ワークショップ

モカ
2026/07/18 15:50

雲白肉四川風ゆで豚とハムとタケノコの酸辣湯

雲白肉を初めて作りました

↑雪のように薄くお肉を切るという意味だそうです

コトコトお肉を茹でたので、とても柔らかくて美味しかったです😊

お肉を茹でたお湯を使って、酸辣湯を作りました

お肉の出汁が出て、とても美味しかった

きゅうり🥒もピーラーで薄く切って

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2 件の返信 (新着順)
あかさん
2026/07/20 09:44

キュウリもお肉も薄く切ってるので、ボリューム感もありましたね🤗🎶


モカ
2026/07/20 11:24

あかさん、コメントありがとうございます😊
お肉やきゅうりを薄く切ったので、ボリューム満点でしたね

yuco
2026/07/19 04:34

とっても美味しそうです😍
お肉、ゆっくり茹でるの、今度やってみます✌️


モカ
2026/07/19 09:24

yucoさん、コメントありがとうございます😊
今回のは20分茹でて、ひっくり返して20分茹でました
ぜひやってみてください
感動の柔らかさです😊