CAINZ
2025/09/29 16:16
韓国風茶碗蒸し【レンジで楽チン調理プレート丸型大、小】
韓国風茶碗蒸し
こちらのレシピは
【レンジで楽チン調理プレート丸型大、小】
を使用しています。
※10月上旬より順次販売開始いたします
【材料・分量】1人分
| 材料 | 分量 | |
| 卵 | 2個 | |
| マヨネーズ | 大さじ１ | |
| しらす干し | 20g | |
| 小ねぎ小口切り | 大さじ２ | |
| ごま油 | 小さじ２ | |
| コチュジャン | 適宜 | |
| A | 水 | 100㎖ |
| 顆粒中華出汁の素 | 小さじ1/2 | |
| B | 片栗粉 | 小さじ２ |
| 水 | 小さじ２ | |
【作り方】
| ①A,Bは良く混ぜる。 |
| ②ボウルに卵を入れ、溶きほぐす。マヨネーズ、ごま油、Aを順番に入れ、都度良く混ぜる。 |
| ③しらす干し、Bも入れ、良く混ぜる。すぐにレンジで楽チンプレートに流す。 |
| ④浅皿のプレートで蓋をし、電子レンジ500Wに1分20秒かける。 一旦取り出し、底からすくって大きく混ぜる。 |
| ⑤小ねぎを加え、軽く混ぜ、再度蓋をし、電子レンジ500Wで1分加熱する。 電子レンジから取り出し、蓋を取り、再度電子レンジ500Wで1分加熱する。 |
| ⑥レンジから取り出し、お好みでコチュジャンを添えていただく。 |
【レンジ出力について】
| ・600Wの場合は加熱時間時間を0.8倍、700Wなら0.7倍、1000Wなら0.5倍にしてください ・200Wの場合は2.5倍にしてください ・記載の加熱時間やワット数は、あくまで一例です。お使いのレンジの機種によって、調整が必要な場合があります。 |
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投稿を表示これは美味しそうですね😊作ってみたくなりました😊