静岡県御殿場、連休、雄大な富士山の麓でキャンプしてます 今日は、あいにくの雨で、しかもメチャ寒〜い‼️
ファーマーズ御殿場という農協直営のマーケット（道の駅みたいな）がありまして、実は、そこのお隣は、カインズ御殿場店で、ワタシは、ここ数日、両方の店とイオンを、買い出しに、行ったり来たり、ウロウロしています（笑）
地物を仕入れるには、いくつかスーパーがあるんですが、農産物等は、やはり、農協直営のマーケットが一番地物が手に入りやすく、手っ取り早い
今回は、ファーマーズ御殿場を中心に見つけた、いくつかの地場野菜とフルーツ、初物をいくつかを購入することができたので、サラダを作りました
御殿場静岡産地物サラダレシピ
①リーフレタス
②ブロッコリースプラウト
③御殿場ハムの手作りロースハム
④プチトマト
⑤伊豆産極早生みかん
⑥いちぢく
⑦青ゆず
⑧クレージーソルト
↑御殿場産リーフレタス
↑ブロッコリースプラウトは、抗酸化作用があり、がん細胞の増殖を抑制する働きがあり、アンチエイジングも期待されているので、健康のことを考え、あれば、食べるようにしてます
↑御殿場ハムの手作りロースハム、めちゃくちゃ美味しいです
↑ビタミンCにプチトマト、静岡県産のトマトは、甘くて、なかなか美味しいです
↑早生みかんが、なんとバケツ1杯500円で、2バケツ買い、さらに食べ比べで、1袋買ってしまいました 試食したら、メチャ美味しかったので、沢山買っちゃいました
↑サニーレタスは、欠かさずに、地場産のは、安くてびっくりしました
↑初物のいちぢく、こちらは皮ごと食べられるので、サラダに採用しました
↑青ゆずは、ドレッシングの代わりに使います
↑サラダボウルに、リーフレタス、サニーレタス、ロースハム、プチトマト、おみかんは皮を剥き、一房ずつ、、バランスよくちらします
↑次に、トップにブロッコリースプラウトをのせます プロッコリースプラウトは、抗酸化作用があり、ガン細胞の増殖を抑えたりすることが知られているので、たっぷりのせて、いただきます
↑そして、いちぢくを、手で、ニ分割し、適当に、のせます これで、御殿場地物サラダの出来上がり❣️
↑このハーブソルト一つあると、とても重宝します 万能調味料♬いただく時は、クレージーソルトをパラパラし、仕上げにゆずを2個カットして、絞りかけます
油を使わない、ヘルシーサラダ❣️
美味しくいただくことができます❣️
大地の恵みに感謝です💕
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投稿を表示美味しそう〜
キャンプで食べられるなんて良いですね。
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投稿を表示地産地消のサラダ最高です！
おいしそう！
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投稿を表示イチヂク大好き。
こんな風に食べればますます美味しいんでしょうね。
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投稿を表示いちぢくってお盆の頃に食べたような記憶がするのすが‥‥‥しかも小さく感じるのですが、サラダ用とかなんでしょうか⁉️
プチプチして美味しそう😋
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投稿を表示サラダにいちじく、斬新で素敵ですね
私も試してみます
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投稿を表示新鮮野菜と果物で超豪華なサラダ🥗ですね💕
私の大好きな無花果も入っていて🤤そして柚子の香りと美味しそうです😋
クレジーソルトは万能なので私も愛用しています🤗✨
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投稿を表示おはようございます。
富士山麓のキャンプいいですね！
お天気よくなるといいですね。
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投稿を表示いちじくの安さにもびっくり‼️
彩り鮮やかな大地の恵みサラダですね🥗😍
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投稿を表示フルーツの入ったサラダ🥗とても美味しそーですね😋
青いままの柚子もいいですね😍
庭の柚子を収穫して使おうかなぁー❤️