クッキング

あにーさん、コメントありがとうございます。ホームベーカリーでパンを焼くのは簡単でいいですね。焼きたてパン美味しいですよ😋

シダーローズさん、ありがとうございます。やっぱ熱々は良いですね。シダーローズさんは毎朝焼いているのですか

まだ予約機能使ったことないんですよ。
夕方4時くらいから作り始めて、晩御飯終わったくらいに焼き上がり。
そのまま一晩置いて次の日の朝にサンドイッチ作るパターンです。

そうなんですね。サンドウィッチ
いいですね。自分は寝る前にセットして朝焼き上がるようにしてます。パンの焼けるにおいで目が覚めます

あの〜
余談なんだけど…
パンケースのハネの穴🕳️が気になっちゃうなら…二次発酵の時に一回　パンケースひっくり返してハネだけ抜き取って、またパン生地をパンケースに入れてそのまんま焼き上げまでいけたりするんだ。
そしたらパンのお尻はポチッと穴🕳️だけだよ👍

あー、なるほどねー。
そっか〜そんなことしてもいいんだ！
目からウロコ！
1度やってみるー

くれぐれも
電源オフにしないでね。
パン焼きコースの途中でパンケースだすから、ケース出したらフタだけ閉めといて
ハネ抜き取ったら生地戻すんだけど…
その時　一応　手でサッとまとめながら生地の綺麗な面をトップに来るようにパン生地をケースの中に入れて
何事もなかったようにHBに戻して
そのまんまコース続行してね👍

へぇ〜って思ってググッたら、結構みんなやってる🤣。
メーカーさんはおすすめしてないけど、裏ワザというか、裏常識というか。
機械止めないでっていうのもやっぱり皆言ってるねー。
とにかく手早くしないとダメなのね。
1度やってみるー

ともさん、ありがとうございます。最終的にはともさんのようにオーブンで美味しいパン焼けるようになりたいですね

いやいや　ワタシ　我流の気まぐれ焼きなので　なかなか　安定して上達できてないです💦やっちゃー忘れ…の繰り返し😅
まあ　お代いただくんじゃないなら　安心な材料で楽しく焼けたら　それで充分ですよね😋

作る過程も楽しめますからね。自分なんかこの間焼いたパンはまるでスコーンでした🫢

べるんさん、ありがとうございます。やっとまたスタートラインにたった感じです。いろいろ勉強したいと思います

さいくさん、コメントありがとうございます。とりあえず焼けて良かったです。これからアレンジ考えたいと思います

楽しみにしてますね〜♪🤭✨

ありがとうございます😊