玉ねぎがお得にたくさん買えたとき、みじん切りにして炒めて冷凍しておきます。
今回は取りあえず3個作業します🧅
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みじん切りにした玉ねぎをレンジで５分ぐらい加熱。その後フライパンで炒めます。 |
あらかじめレンジで加熱しておくと早く火が通り楽ちんなので😁
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飴色までにはしていません。 |
これを保存袋に入れて冷凍庫へ。1個分ずつになるように3等分しました。
これでハンバーグやオムライス作ったりします。あらかじめ作っておくと便利ですよね。
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投稿を表示立派なセロリを見つけた時には 玉ねぎと合わせた みじん切りを バターで炒めて小分け冷凍しとくと 冷蔵庫の野菜使って すんごい時短で ポタージュ作れちゃうから 重宝しとります😋
が が がっ❣️
なるほど🧐レンチン作戦は 目からウロコ👀真似っこしたい案件💕で メモメモ📝
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投稿を表示使う度一から玉ねぎのみじん切りするのって結構手間ですよね💦
こうやって冷凍しておけば使いたい時時短になって便利ですね🎶
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投稿を表示玉ねぎ炒めは時間がかかるので、まとめて作っておくのはいいですね😃
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投稿を表示いろいろ冷凍ストックしてると便利ですよね〜✨
私の場合は、ストックしすぎて冷凍庫パンパンです🤣
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投稿を表示玉ねぎって種類や買う時期によって傷みが早いことありますよね。
そっかー、レンチンすればいいんだ。
時短技ですね〜。