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DIYレシピ

ぱんだ
2025/04/21 19:52

旬のタケノコキムチ

■材料

タケノコ

桃屋キムチの素

ごま油

 

■作り方

タケノコを糠でアク抜き後、薄く🔪

鍋で油で少し長めに炒めてキムチの素を回し入れ5分位炒め……

最後にごま油を回し入れて完成👏✨

 

■工夫ポイント

🔪薄くスライス👍

ごま油は多めに👍

 

 

高校生の頃、ばーちゃんと一緒にタケノコの皮を剥いてたら、どこまで剥くのか分からず鉛筆位になっちゃって怒られた記憶があるワタシ😓

今は大丈夫です💪

 

筍って……和食が多いですけどピリ辛で、つまみにもおかずにも🤗

冷蔵庫で冷やして食べた方が断然美味しいです♥️

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17 件の返信 (新着順)
まっさん
2025/05/01 23:23

美味しそうですね。
今、筍を茹でたので作ってみたいと思います。「桃屋のキムチの素」未開封で賞味期限切れてるけど、イケるかな?🤣🤣🤣       🙇


ぱんだ
2025/05/02 04:28

私だったら。。。
平気👍使っちゃう🤣🤣🤣

まっさん
2025/05/02 12:07

半年位だし、使っちゃおう😄
勇気出た!毒味済ませてから、息子には提供。   冷やした方が美味しいとあったような???もう1回レシピ、見て来ようかな✊    🙇

ぱんだ
2025/05/02 12:23

未開封で半年かぁ。。。、私も……使っちゃうかな🤣💦
是非やってみてーーーー👏✨

まっさん
2025/05/02 12:50

アハハ😄 このキムチの素は昔も使って味知ってるから過ぎてても使い易い。○○ジャン、○○ソースとか中華系の初めましては、偶に新品のままポイッ😂 試そうと思って買うのに勿体ないなぁ😭

そういう無駄は省かなきゃだね!
キムチ食べたいなぁとチラ見するけど残りそうと買ってなかった。
開封したら、白菜、胡瓜のキムチも
少量ずつ、続けて作ろうかな。✊

ぱんだ
2025/05/02 13:09

キムチの素って万能ですよねー😊
筍キムチやって、キュウリも大根もモミモミしちゃって、豚キムチ炒めやって使い切っちゃえ〜‼️👍👍👍

チコリ
2025/04/26 01:34

この食べ方新鮮です!
スーパーの水煮筍で作ってみます🎶


ぱんだ
2025/04/26 05:32

ありがとうございます😊
水煮でもイケますよー👍
やってみて下さいね💕︎

ダンボ
2025/04/25 21:58

とても美味しそうですね!


ぱんだ
2025/04/26 05:31

ありがとうございます😊
簡単なので是非やってみて下さいね💕︎

マリーモミ
2025/04/22 22:59

キムチ色してないんですね😊
ご飯にもビールのおつまみに合いそうですね
💘 


ぱんだ
2025/04/23 11:07

マリーモミさんありがとうございます😊
夫が辛いと箸が進まないのでキムチの素を減らしてあるんですよ😅
本当にご飯にも、おつまみにも最高ですよ👍タケノコが手に入ったら是非やってみてねー✨

にこ
2025/04/22 21:28

白菜ばかりに桃屋のキムチのもとを使っていました!!たけのこで試してみます😄


ぱんだ
2025/04/23 10:58

にこさんありがとうございます😊
確かに😆キムチの素って白菜やキュウリに和えたりしますよね🤣
タケノコキムチ👍本当に美味しいですよ♥️

ふーふーちゃん
2025/04/22 20:30

やってみたいです。
美味しそうですね💞


ぱんだ
2025/04/23 10:56

ふーふーちゃんさんありがとうございます😊
辛いのが苦手な人や子供は、キムチの素を減らせば美味しく食べられます🍀*゜

かふぇ
2025/04/22 19:22

絶対美味しいですね😊

食べたいなぁ😋


ぱんだ
2025/04/23 10:55

かふぇさんありがとうございます😊
筍が手に入ったら是非是非やってみてー。
我が家では大好評なんですよ。

ぷぅ
2025/04/22 18:58

美味しそう❤️
たけのこ大好物です^^


ぱんだ
2025/04/23 10:50

ぶまぅさんありがとうございます。
今年はタケノコも高騰してますよねー。

さいく💚
2025/04/22 18:14

旬のタケノコね。これ美味しそうね🥰
ぱんださんのは工程少なく、簡単に出来る一品を教えてもらえるからイイね😆👍
これも試してみるね。いつも教えてくれてありがとうございます💕


ぱんだ
2025/04/23 10:50

さいく💚さんありがとうございます😊
辛いの苦手な人は、キムチの素を少なめにすれば美味しく、おかずにもつまみにも👍 ウチは大好評よ😍
基本、手の込んだ時間掛かる料理は避けたいので🤣‼️

mayumayu
2025/04/22 17:53

キムチ味付け初めてです


ぱんだ
2025/04/23 10:47

mayumayuさんありがとうございます😊
桃屋キムチの素➕ごま油 だけなのでやってみて〜🤗