作品投稿

ソラ5551
2023/11/10 16:51

大根サラダ、作ってみた。

フライング収穫した大根で見よう見まねって感じで、ネットで調べたレシピを参考にちゃちゃっと。

頑張ったつもりだけど太さがバラバラ。
5分くらい水に晒すらしいです。

ボウルにしょうゆ、ごま油、お酢、砂糖、白すりごまを適量で混ぜてドレッシング完成。

ココで、水に晒した大根をクッキングペーパーでしっかり拭いて水気を取るはずだったんですけど、水を切って、そのままボウルに入れてしまいまして、、

時既に遅く、小鉢に盛って、かつお節をササっと掛けて出来上がり。

レシピ投稿じゃないんで、細かな表記はしてません。こんなんで勘弁して下さい。

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