クッキング

さくら♡
2026/09/10 21:58

今日の夕飯シリーズ♡

今日はニラの蕾をいっぱい収穫したので、昨日買ったもやしと一緒にもやし炒めにしました😊

炒めるのはサッとなので硬かったら口に刺さりそうなので下茹でしました。
あまり分からないね笑😆

あとは白だしオクラのわさび味❣️

ピリッと美味しい♡

そして、ホントは餃子を焼こうと思ってたけど、牛すじの冷凍ストックをこの前全部使ってしまったので、作ったついでに大好きな「すじポン」も💕

ネギと七味もたっぷりかけて❣️
切り分けてジップロックで冷凍しておけば、とっても便利❣️

今日もお腹いっぱい💕🤗

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2 件の返信 (新着順)
シダーローズ
2026/09/11 07:49

今夜も目にも美味しい夕飯。
お見事です。
実は鹿ってニラ好きなのよね。
もう花咲いたし食べられてもいいやって思ってたけど、残ってるつぼみ取っとこうかな。
そうなんだよなー、冷凍専用庫あるんだからもっと活用しなきゃだよなー。


さくら♡
2026/09/11 08:51

ニラ、好きなんだ‼️😳
独特のニオイがあるのにね💦

シダーローズ
2026/09/11 09:24

ドクダミも大好物だしねー。
こんな感じになっちゃう⬇️ꉂ🤣w‪𐤔

モカ
2026/09/11 06:21

とてもどれも美味しそう箸が進みますね🥢😊
ニラの花は、食べたことないので、やっぱり苦味とかあるのかしら❓🤔
花だと茎がしっかりしてるから、下茹でした方が安心ですね😊
すじポンもご飯進みそう🍚
今度やってみよう🍳


さくら♡
2026/09/11 08:50

ニラの蕾はちぎって茎を齧るとほんのり甘いの💕上から5cmくらいなら柔らかくて美味しいよ😊
すじポンは、牛すじ肉を茹でてカットして青ネギと七味とポン酢とかけただけなのに、あら不思議‼️止まらない美味しさですぅ🎶😍

モカ
2026/09/11 10:05

庭にいるから採ってこようかな
聞いただけで美味しそう🥢📝