DIYレシピ

お花畑
2025/05/27 13:26

ブロッコリー

■材料

ブロッコリー、塩少々、

■作り方

茹でたお湯に塩入れてブロッコリー入れて茹でる

■工夫ポイント 

塩をいれると綺麗な緑に仕上がる。

ザルで冷ます芯も捨てずに茹で炒めたりスープに!夜のサラダも

 

ジップロックに入れて冷凍保存

サラダや弁当のおかずの付け合わせに、いろあざやかですよ…

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4 件の返信 (新着順)
チコリ
2025/05/29 02:20

塩少々でほんとに鮮やかな緑になるんですね🥦
冷凍品を買ってましたが、今度はブロッコリー買ってきて茹でてみます😁


お花畑
2025/05/30 00:38

安い時にね

ダンボ
2025/05/28 07:53

とてもおいしいですね!


はっちゃん
2025/05/28 10:25

たっぷりブロッコリー栄養満点ですね

お花畑
2025/05/30 00:40

とても美味しいし栄養満点ですね~

mayumayu
2025/05/27 19:14

蒸すと美味しいですよね


お花畑
2025/05/28 07:00

蒸すのが良いんですよね栄養価が落ちない!茹でると湯の中に栄養が流れ出てしまうからね…ただ今回は茹でたのは青虫さんがいたのでおゆでころしてうかせたかったからです。
きやぁー残酷!むしがたべるということはうまい。
消毒はしないですからね 

    自然体

toshi
2025/05/27 15:37

ブロッコリーは美味しいですよね
ストックしてあると便利ですね😊


お花畑
2025/05/27 15:57

あると便利です…

toshi
2025/05/27 16:03

ですね
自分もストックしたいと思います
ありがとうございました😊