作品投稿

Smile
2023/05/23 10:09

ちぎりパン

久々にパン🍞を焼いてみました。

 

 

 

 

今回は、牛乳をたっぷり使ったミルクパン。

 

水分は、牛乳のみでシンプルな材料です。

 

フワフワで優しい甘さに完成しました。

 

 

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4 件の返信 (新着順)
nonchiku〜
2023/05/23 22:13

牛乳🍞美味しいですよね😋
フワフワ最高✨


Smile
2023/05/24 04:50

nonchiku〜さん

ありがとうございます。
牛乳パン、私大好きなんです(笑)
フワフワとした感じで完成できて嬉しいです。

ちょこりんさん、こんばんは
ふわふわなパン、おいしそうですねぇ (●´ㅂ`●)


Smile
2023/05/24 04:48

葵ひよっこさん

おはようございます。
ありがとうございます。
発酵時の写真があればもっとフワフワ感伝わったかも(笑)

Toko
2023/05/23 15:54

 美味しそう!ふわふわ感が見ただけで伝わってきます😆


Smile
2023/05/24 04:47

Tokoさん

ありがとうございます。
パンを焼き上げたら投稿しなきゃって思ったので発酵の時の写真がありませんが伝わって良かったです。

しょうしん
2023/05/23 12:27

ふっくらしていて美味しそうですね。

水分が牛乳だけなんですか?
上手く発酵するんですね、知りませんでした。


Smile
2023/05/24 04:44

しょうしんさん

ありがとうございます。
そうなんですよ…
牛乳だけしか使っていません。発酵するには、牛乳を少し温めてからこねるってことですかね。お水もそうですが少し温めるとイースト菌が働いてくれますよ。

しょうしん
2023/05/24 08:16

なるほど、そうなんですね。
温めることが重要なんですね。
勉強になります📖