作品投稿

マリーモミ
2024/01/30 16:58

ヤーコン

スーパーの地域の農家さんが出したヤーコンがあったので買ってみました😊

サラダとキンピラと梅酢漬けの3種類作製😌

サラダには大根、リンゴ、レタス、人参、油揚げカリカリに焼いて、湯掻いた春菊の7種類を千切りにして入れてドレッシングで頂きました。若い娘には食感と甘みとが良かったみたいです😌

キンピラはシャキシャキ感は無いですが独特な味は残ったままでした😅

梅酢漬けも今日お弁当にい美味しかったです

 

 

 

 

 

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2 件の返信 (新着順)
あにー
2024/01/30 21:04

梨みたいな味、と、聞いたことがあります😊💗


マリーモミ
2024/01/30 22:32

ありがとうです😊
うーん🧐甘いんですよね。
梨、似てますけど🧐
香りがウドような?
難しいですね😅💦

ハナミズキ 
2024/01/30 18:04

ヤーコン、すごく気になっている野菜です😊
3種類色々なお味が楽しめていいですね😍


マリーモミ
2024/01/30 18:13

ありがとうです😊
甘みと独特の香りがします😌
油で揚げたらどうなのかと😅
私も気になります😊