■材料筍、麺つゆ、みす、だしの素　■作り方　

里芋一口大よりやや大きめに切る麺つゆ３、水７、だしの素を入れ早炊きで炊く。

■工夫ポイント　

①下味つけなのですこし薄味

炊けたものを里芋とつゆを2/3を鍋に移してけんちんに使う。

③1/3を煮っころがしにします。

1/3にすき焼きのタレを入れ再加熱してあじをからませる。甘くて美味しくなる。

はい出来上がり