クッキング レシピ

あにー
2025/12/07 16:55

柿とクルミ入り豆乳食パン

■材料

2斤サイズの分量です

強力粉390g

完熟柿+豆乳300g

砂糖20g

塩6g

バター35g

イースト4g

クルミ適量

 

■作り方

ホームベーカリーに材料投入、スイッチオン(アイリスオーヤマのホームベーカリーです、お持ちのホームベーカリーの量で、ソフト食パンメニューで焼いてください)

 

■工夫ポイント

検索していたら柿の実を入れた食パンがあったので、自宅のホームベーカリーの量で作ってみました。

柿は完熟のものを1個、皮、種を除いてそのままケースにドンッと入れます。

捏ねてる途中😍😍

 

キレイに焼き上がりました😍😍

後は味、冷めたら切ってみます!

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6 件の返信 (新着順)
ジャック
2025/12/08 22:56

柿って、そのまま食べる以外、考えがなかったのですが、パン🍞になっちゃうんですね。どんな味なのか楽しみです😊


あにー
2025/12/08 23:34

柿はお豆腐で白あえにしたり、天ぷらもあり、好みにもよりますが😆😆

ジャック
2025/12/08 23:44

えー!🙀天ぷらですか〜びっくりです‼️
あにーさん、いろいろ知っていて、料理上手ですね〜

あにー
2025/12/09 00:22

完熟柿では天ぷら作るのはお勧めできません😆😆
あ、でもぎょうざの皮に干し柿とクルミ、餅をいれて揚げるとデザートっていうのを料理教室で習ったょ😋😋

かふぇ
2025/12/08 21:28

柿とくるみ入り美味しそうですね~😍

食べてみたいです😄


あにー
2025/12/08 22:19

知り合いに試食してもらい、好評でした✨✨

チコリ
2025/12/08 19:59

どんな味かなぁ?
フルーティーなパンになりそうですね🎶


あにー
2025/12/08 20:31

全然柿っぽくなくて😂😂
でも、職場で試食してもらったら「おいしい!」って言ってくれました💗💗

tanikyu
2025/12/07 23:18

柿のパン、お味が気になります〜🤭❤️
綺麗に焼けましたね✨✨

Milk
2025/12/07 23:13

いい焼き色ですね〜✨
柿とクルミだけでも美味しそうなのに豆乳も入って、最高ですね☺️
切ったらどんな風になってるのか楽しみです❣️


あにー
2025/12/08 07:22

こんな感じ🤭

モチモチパンになりました!!

あにー
2025/12/08 07:23

柿の味は…
しません😂😂

tanikyu
2025/12/08 10:30

柿自体は風味は強くないですもんね
でもクルミの食感があって美味しそうです😊❤️

あにー
2025/12/08 11:02

モチモチ感は豆乳のおかげかな🤔🤭

Milk
2025/12/08 11:05

柿の味はしないんですね😂
もちもちにクルミの食感もあって美味しそうです❣️

あにー
2025/12/08 13:38

名残のオレンジ色が所々😂😂

Milk
2025/12/08 15:19

柿自体は、主張あまり無いですもんね💦
柿を思ったより入れたら、感じられるんでしょうかね〜🤔

あにー
2025/12/08 17:59

では、次は柿2個で🤭

tanikyu
2025/12/08 19:38

柿感出るか楽しみですね😆🎶

Milk
2025/12/08 23:38

柿2倍でどうなるか楽しみですね😆

あにー
2025/12/09 00:27

明日には完熟柿ができあがる😆😆

Milk
2025/12/09 04:25

完熟柿で作ったパン🍞美味しそうです🤤
ドキドキ💓

あにー
2025/12/09 06:51

生地がモチモチ、柿のせい?豆乳のせい?🤭🤭

Milk
2025/12/09 11:20

どっちもいい効果があったんでしょうか😆

コスモス
2025/12/07 23:00

柿の入ったパン🍞
形は捏ねているうちになくなるんでしょうね。。
きれいに焼き上がってますね👍


あにー
2025/12/08 07:01

膨らみも最高でした✌✌