クッキング

モモかん
2026/01/30 22:51

自家製餡子でいちご大福🍓作ってみた〜

白玉粉とお砂糖とお水を混ぜて

 

タッパーに入れて

 

電子レンジ500wで2分を

(1回目)

(2回目👍)

2回繰り返すだけの

 

楽ちん求肥ですが…

 

なかなか餡子(それも粒あん)で包んだイチゴ🍓を求肥で包むのが

たぁ〜いへん💦でした。

 

がっ…

なんとかチャレンジ成功しました。

 

イチゴ🍓は甘くて小粒の方が良いです〜

 

でもっ🔥

大粒でジューシーなイチゴ🍓が

良いよねぇ〜

次回 小豆🫘を炊いたら…

どら焼きにもチャレンジしてみたいです。

 

私は片側味覚障害なので、

いちご大福🍓のお味見も旦那氏に頼んでおります。

 

いちご🍓…また買いに行かねばっ🔥

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7 件の返信 (新着順)
ぷぅ
2026/01/31 11:03

材料あるから作ろっ‼️


モモかん
2026/01/31 19:58

ぷぅさんコメントありがとうございます😊
是非是非チャレンジしてみてみて〜
🍓
失敗したら、即食べちゃえば
完全犯罪ですよね〜👍

toshi
2026/01/31 07:46

これは美味しそうですね イチゴも立派ですね🍓最高の組み合わせですね😊


モモかん
2026/01/31 19:57

toshi さんコメントありがとうございます😊
これこそ自家製の極みってヤツです👍
作りながら
『あ、失敗…🤪』とかってパクっと食べちゃえば
証拠隠滅です😈

toshi
2026/01/31 20:31

自分も作ってみたいですね 材料揃えないと😊

シダーローズ
2026/01/31 07:41

まず求肥って美味しいよねー。
そんな簡単に作れるんだ。
大福作る前に無くなりそう。
想像するだけで包むの大変そ〜💦
旦那役得だな。


モモかん
2026/01/31 19:55

シダー🌹さん‼️
包むのめんどくさいから
もはや上に載せるだけでもええか?とか思ったりした。
🍑個人的にいちご大福には
あまおうとかモモイチゴが合うと思う〜

でも、求肥…さぁ
作ると美味しいのよね〜
ちょいと切り分けて片栗粉の上に乗せとけば、餡子出してペロっと乗せて食べちゃうよ〜

お腹パンパンで
UberのCMみたいになってるよ🤪

Grass艹crown
2026/01/31 02:37

大粒苺の大福美味しそうに出来たねぃ😆👍🍓🫘⚪️✨

確かに餡子と苺を求肥で包むの上手く伸びなかったり手に付いたりで大変そう🤣💦


モモかん
2026/01/31 19:51

Grass 🦍ちゃん‼️
求肥…手強いっ💦
片栗粉まみれになったよぉ〜
これなら、バニラアイスに餡子とフルーツと求肥で…
デザート🍨完成よね👍

お腹パンパンだぜ

チコリ
2026/01/31 01:39

レンジで簡単に求肥が作れるんですね‼️
作るより包む方が大変とはいえ、完成形のビジュアル良いですね🥰


モモかん
2026/01/31 19:48

チコリさんコメントありがとうございます😊
さすがに求肥の扱いには慣れが足りませんので…手間取りました💦

ただ…普通に餡子に添えるだけでも求肥の役割として有り寄りのアリだと🤣

りお
2026/01/31 01:16

おいしいそう


モモかん
2026/01/31 19:47

りおさんコメントありがとうございます😊
うんまかったです〜👍
ダイエットは…節分の後にします🤪

りお
2026/01/31 21:24

それはいい考えです‼️

みかん
2026/01/30 23:21

美味しそうな~イチゴ大福🍓🍓🍓
はぁ~食べたいわー
包むの考えたら小粒イチゴがいいけど大きいイチゴ選んじゃうかも😆


モモかん
2026/01/31 19:46

みかんさん‼️
そーなのよ 大粒🍓買ってしまいがち〜🤣
いちご大福に向くイチゴって赤くて甘くて柔らかくて香りが良いものがオススメです。
ジューシー🍓といっても
餡子に負けてしまうジューシーさもあるのだと…改めて知りました。

でも…美味しかったです〜

求肥も甘さ控えめに作ったので…
みつ豆やあんみつに…作っちゃうよね〜