ぱんだ
2024/12/28 15:13
ゆず酒漬けました
■材料
柚子9個
氷砂糖1kg
ホワイトリカー
■作り方
🍊洗って、リンゴの皮むきみたく実と皮を分ける。
皮をザク切り🔪お茶パックに閉じ込める。
漬ける瓶に(熱湯消毒して)実と氷砂糖を段々に入れて、皮入りパックを載せてリカーを注ぐ☝️
皮入りパックは1週間後に取り出して捨てて、柚子実入は更に置く！砂糖が溶けたら柚子実を取り出し捨てる。
■工夫ポイント
また柚子の消費が出来ました👍
ゆず酒なんて……柚子ジャム➕焼酎➕炭酸🟰で、いいじゃん✨と思ってる私ですが、梅酒ロックも美味しかったので柚子酒ロックもイケるんじゃないかと✨
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投稿を表示試飲させてください！
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投稿を表示参考になります
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投稿を表示美味しそうですね♪
梅酒と同じような感じなんですかね？
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投稿を表示柚子酒ロック美味しそうですね😋💕
完成が楽しみですね🤗✨
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投稿を表示お酒飲めないので、シロップで作りたーい
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投稿を表示出来上がりが楽しみですね〜😊
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投稿を表示ゆず酒‼️
美味しそう
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投稿を表示ゆず酒✨身体も温まって、美味しそうですね😋
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投稿を表示ゆず酒いいですね🍶
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投稿を表示柚子酒ってあまり聞かないけど美味しそうですね😋