クッキング レシピ

sun🌞
2026/09/09 20:07

【麺つゆモニター】ほうとう風鍋

《材料 》(2人前)

みそ鍋つゆ 1袋

かぼちゃ 100g

白菜 200g

大根 100g

人参 30g

れんこん 30g

えのき 30g

水菜 50g

長ネギ 18cm

しいたけ 2個

油揚げ 1枚

くずきり(乾) 50g➝熱湯で戻しておく

豆腐 150g

鶏もも肉 200g

《作り方》

①鍋だねを全て食べやすい大きさにカットする

②鍋につゆを入れる

③鍋だねを入れて煮込む

④鶏肉や野菜に火が通ったら出来上がり

七味をかけていただきまーす‼️

⑤〆というか途中でひもかわうどんを入れて

全て食べきって~

ご馳走様でした~😋🙏

《おすすめポイント》

かぼちゃを入れてホクホクすいとん風にしました🎃

《感想》

味噌の風味とコクがあって野菜やうどんにも味がしっかり絡んでとても美味しかったです🎶少しピリ辛でかぼちゃの甘みとマッチして良かったです☺️


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2 件の返信 (新着順)
モカ
2026/09/11 21:16

最近とても涼しいので、食べたくなりますね😊


sun🌞
2026/09/12 18:21

私は暑い日にエアコンの中で💦涼しくなってからにすればよかったと…でもモニター投稿早く終わらせたかったんですよねぇ(笑)

さくら♡
2026/09/09 21:29

これからの季節にピッタリ💕
温まるね😍


sun🌞
2026/09/10 07:06

涼しい今日にすれば良かった…昨日は蒸し蒸ししていたからエアコンの中でも汗かきながら食べたよ(笑)

さくら♡
2026/09/10 11:17

また来週は暑くなるみたいよ💦

sun🌞
2026/09/10 21:25

もう暑いのはいいや~(笑)でも雨ばっかりで太陽が恋しい🌞