クッキング

冷蔵庫をみていたら、中途半端に肉味噌があまっていましたので、秋晴れで暖かかったお昼ごはんに、肉味噌うどんで片付けました。

当然、手抜きしかしないので冷凍うどんをレンチン、夏ならそれを冷やしてしめるところですが、暑いといっても秋の暑さなので、あったかいまま肉味噌を乗せました。

同じく、冷凍庫の片隅から発掘した天かすとネギをトッピングしました。

大好きな冷やし肉味噌うどん！

猛烈に暑かった今年の夏を思い出しながら・・・