カルピス®モニター

■材料・分量

ひき肉　　150g

ナス　　　２個

ピーマン　４個

味噌、しょうゆ、カルピス　　　各大さじ１

水　　　　大さじ２

■作り方

1. ​ナスとピーマンを乱切りする
2. ひき肉を油をひいたフライパンで炒める
3. ひき肉の色が変わったら、ナスとピーマンを入れて炒める
4. 合わせた調味料を、ナスが柔らかくなってきたらフライパンに入れて味付けをする
5. 全体に味が付いて炒まったら、盛り付けをする

■おすすめポイント

​肉はひき肉を使っているので、炒めるのに短い時間で仕上げられる
■カルピス®の感想

カルピスを感じないが少し酸味が付きおいしくなった

※「カルピス」「CALPIS」はアサヒ飲料株式会社の登録商標です。