秋冬家庭菜園2026

スイカ
2026/11/04 20:14

里芋の収穫

■育てた野菜

里芋

■今日の野菜の様子

11月に入って、葉もほぼ枯れてきたので、収穫を始めました。

■工夫ポイント(任意)

右側は、エビイモ 左側は品種名不明(柔らかく、ねっとり系です) 美味しかったものを代々育てています。

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6 件の返信 (新着順)
さくら♡
2026/11/06 21:54

こんなに鈴なりに実がなるんですね❣️😳
めっちゃ場所取りそうだけど、いつか植えてみたいな♡


スイカ
2026/11/08 10:03

里芋は葉が大きいので、少しはみ出ますが、畑であれば、大丈夫だと思います。
さつま芋の様に蔓の切返しは必要ないですし、比較的楽に作れます。水やりは必要ですが。

さくら♡
2026/11/08 11:24

そうなんですね❣️
植え付けは春頃ですか?
来年、一画に植えてみようかしら。

スイカ
2026/11/08 11:44

地域によって少し異なると思いますが、5月の連休の頃です。他の夏物野菜植え付けと同じ頃です。
今年は、2m余りのスペースに植え付けただけなので、自家用には十分としても、お裾分けを考慮すると、少なかったかなと。

さくら♡
2026/11/08 18:26

ありがとうございます😊  
参考にします♡

パール
2026/11/06 06:18

里芋もエビイモも沢山の収穫良いですね🥰
エビイモホクホクして美味しいですよね😋
精進料理のお店で食べたことがあります🥰
来年は里芋植えようかなぁ🤔


スイカ
2026/11/07 21:36

里芋、お裾分けしても喜ばれています。
水やりは必須ですが(特に今年の夏は雨が少なかったです)、育てるのにそれ程手間はかからないと思います。
育ててみては如何でしょうか。

かずん
2026/11/05 21:22

まぁ✨綺麗なお芋ですね🎶

えび芋美味しくて好きです♡

今年は里芋を植えなくて こんなに雨が降るなら植えれば良かったと後悔しました😅


スイカ
2026/11/07 21:23

里芋は、水が必要ですよね。畑の中でも水が溜まる場所でも、元気に育っています。
南方系の植物なので、昨年や今年の様な酷暑の中でも大丈夫でした。
来年は、育ててみては如何でしょうか。

かずん
2026/11/08 14:52

来年もこんな天気なら 栽培出来そうですね💕︎
お隣のご主人が 来年植えるなら種芋を下さるそうなので 植えようと思います😊

スイカ
2026/11/08 15:51

近年は暑すぎて、西瓜が上手くいかない時でも、里芋は大丈夫でした。
来年、育ててみてください。

ゆうちゃん
2026/11/04 22:19

 小芋が沢山収穫できましたね。どんな料理を作るのか楽しみです😋


スイカ
2026/11/05 20:54

一般的な料理です。
昨日は、豚汁の材料には、間に合いませんでした。今日の煮物に利用されました。
これから寒くなると、おでん(定番?)や、鍋料理(あまり世間では使われない?)に用いられるでしょうか。

ゆうちゃん
2026/11/06 13:10

 今度、おでんに入れてみます。

🐱Milk
2026/11/04 21:46

大量ですね〜✨
エビイモは食べたことないので、食べてみたいです☺️


スイカ
2026/11/04 22:23

エビイモは、やや ホクホクとした食感です。
品種名不明の芋は、先日、ちょっと収穫して、山形の郷土料理風の芋煮にしてみたら、美味しかったです。

べるん
2026/11/04 20:39

見事な鈴なりですね。
エビイモは、お正月料理にも風情があって、良いですね😃


スイカ
2026/11/04 22:13

品種不明の芋は重さを量ったら、親芋込みで2.4kgありました。豊産種の様です。
エビイモは、本来ならば海老の形に仕上げるのでしょうが、技量が有りません。
放任栽培です。