■材料・分量
ごぼう中2本180g
牛肉小間切れ100g
にんじん小1/2本
（調味料）
ごま油少々
*しょうゆ大さじ1
*砂糖大さじ1
*みりん小さじ2
*だし汁100cc
たかの爪1本（無ければ粉唐辛子🌶️」
■作り方
①ごぼうは斜め切り役2、3ミリの厚さに切って水にさらす。
にんじんは短冊切りにしておく。
⓶ごま油を引いたフライパンに牛肉を炒め、水切りしたごぼう、にんじんを入れて炒める。
そこに※印の調味料を入れて一煮立ちしたら、たかの爪を細かく切って混ぜる。
蓋をして、煮汁が半分くらいになれば完成。
■おすすめポイント
ごぼうは繊維質、腸活に良いから健康的！フライパン一つでできるのもおススメです♪
唐辛子のカプサイシンも良い仕事してくれますね👍
■黄金ラガーの感想
飲みやすくて後味スッキリ！
美味しいラガー🍺ありがとうございます😊
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