クッキング

**831**さん
2026/07/30 12:40

ホエーで牛すじビーフシチューです

夕食はホエーを使って、ビーフシチューを作りました。

ホエーは栄養たっぷりで、美容にもいいので、捨てずに冷凍したりして、カレーやシチューに使います。

お肉を柔らかくする効果もあるそうですよ。

写真は取ってないのですが、ラッシーも作りましたが、ヨーグルトドリンクが苦手な私には、合いませんでした。蜂蜜を多く入れて無理飲みました。

ホエーと牛乳を1対1で割って、小さじ1の蜂蜜、レモン汁を入れて、最初に作りました。


長文を読んでくださって、ありがとうございます🙇⤵️

コメントする
1 件の返信 (新着順)
はならん
2026/07/30 16:05

ホーエーで牛すじ煮ると良いのですね
味に影響はないのかしら??
牛すじってあまり調理する機会がないので今度挑戦してみます🤗🤗🤗


**831**さん
2026/07/30 16:27

カレーをホエーを使って作っても、カレーでした。正確には、お水+ホエーですね。
ビーフシチューのお水+ホエーですが、ビーフシチューのお味です。
若干、スジ肉が柔らかく感じました。
私、節約の為に、牛すじで、カレー、ビーフシチューを作っています。
馴染みのあるカレーで、最初は試されても良いかもです😊