豚ひき肉赤身、筍下部の固いところ、にら、長ねぎ、おろし生姜、酒、醤油、塩、片栗粉を混ぜた具材を筍4mm程のスライスに挟んで、ゴマ油で焼きました。
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タレには、酢醤油にラー油を加えた物と、山椒入り七味唐辛子を添えてみました🥢
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🥢筍に小麦粉をまぶしましたが、剥がれてしまうものもあったので😅、半月切りで作ると食べやすくなると思いました🎶
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示これは✨
私はいつもレンコンで作りますが、筍も美味しそう✨
そして薬味も2種類あるのがいいですね🎵
途中で味変して、飽きずに食べられそうです🩷
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投稿を表示筍尽くしの食事美味しそうです🤤
筍好きにはたまりませんね💕
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投稿を表示高級料亭だ🤤
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投稿を表示タケノコに肉はさんで美味しい😋そうです😊
私 レンコンには挟んだ事あります🎶
私もしてみます🎶🩷