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DIYレシピ

麻婆パスタ

■材料(3人分)

麻婆豆腐の素(丸美屋麻婆豆腐・甘口)  1箱

パスタ 3束(1束100g)

豆腐 150g(1set3パックの1個)

ひき肉 お好みの量

 

■作り方

  1. パスタを茹でる。
  2. フライパンで、ひき肉を炒める。
  3. 2に水200ml、麻婆豆腐の素2パック、とろみ粉1p(30mlの水で溶いたもの)を入れ、混ぜて 麻婆ソースを作る(味が濃い場合は水を足して調節して下さい)
  4. パスタが、芯が少しあるくらいの硬さになったら、3に入れ馴染ませる。
  5. 馴染んだら、麻婆ソースを残し、パスタだけ皿に盛る。
  6. 麻婆ソースに、四角に切り分けた豆腐を入れ、優しくなじませる。
  7. 皿に盛ったパスタに 6をかける。
  8. 出来上がり

 

■工夫ポイント

・甘口を使っているので、お好みで、   ラー油をかけても良いです。

・茄子を入れても良いかも☝️

・別メーカーで作る際は、味の濃さを調節 してください。

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7 件の返信 (新着順)
toshi
2024/08/30 07:30

これは美味しそうですね。麻婆豆腐にパスタ。合いますよ。食べたくなりました。早速作ってみたいと思います。ありがとうございました。


toshiさん、こんにちは🌀☔️
コメントありがとうございます😊
作ってくださるとの事、
ありがとうございます❣️❣️
普通の麻婆豆腐と、また違った美味さなので(同じ素なのに不思議✨)
是非お試しくださいね🤗

toshi
2024/08/30 09:51

返信ありがとうございます。これを思いついたの凄いですよ。パスタはほんと思いつきませんでした。

ありがとうございます😊💖

toshi
2024/09/08 06:57

是非やってみたいと思います。

Sachicyaro
2024/08/28 10:51

美味しそう😍😍😍
マーボーラーメン🍜が大好きなのですが、パスタは、まだやった事なかったです。ぜひ挑戦してみたいです😊


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
マーボーラーメンって
あるんですね❗️
知りませんでした😆
それも美味しそうですね❗️😋
このパスタは汁がないから
またちょっと違うかもです🤗
挑戦してみてくださいね😉✨

Sachicyaro
2024/08/29 08:32

マーボーラーメン!昔むかし学生だった頃のの思い出の味です😀😀😀

パスタ🍝やってみますね✌️

Milk
2024/08/27 23:27

麻婆パスタ🍝😳
美味しそうです😋
いつものがちょっと変わるだけでも、面白いですね✨


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
麻婆豆腐をパスタに和えるだけなんですが、麻婆豆腐とはまた違った感じで美味しいので、宜しかったらお試しくださいね🤗

ミモザ
2024/08/27 16:35

我が家では、忙しい時や食事作りが面倒な時に麻婆豆腐を作るんですが、パスタにすることで、新鮮でごちそう気分に慣れそうです✨💕


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
今回は、ひき肉を炒めて入れましたが
忙しかったり、疲れていて手の込んだものは作りたくない時は、麻婆豆腐の素だけでも充分美味しいので、
宜しかったらお試しくださいね🤗

パール
2024/08/27 05:33

麻婆豆腐は作りますが、パスタには使ったことなかったです。😅今度試してみます。😋💕🎵


おはようございます☀️
コメントありがとうございます😊
意外な使い方なんですが、
美味しいので、宜しかったら
作ってみてくださいね🤗

らんらん
2024/08/26 21:58

中華版、ボロネーゼといったところでしょうか?
なんとなく思いつきそうで、今まで出会ったことのない組み合わせ🧐
私もぜひ一度、試してみたいと思います😊


こんばんは🌟
いつもコメント
ありがとうございます😊
あまり聞かない組み合わせですが、
意外や意外…美味しいので、
お試しくださいませ〜🤗

28`sガーデン
2024/08/26 20:23

麻婆豆腐、大好きです。
パスタにしたら、こちらも食欲そそりますね!


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
麻婆豆腐がお好きなら、
是非こちらも作ってみてください🤗
なかなかイケますよ🤭