🐰 さ び う さ 🐰
2024/12/01 10:51
ふわふわ卵かけご飯
■材料
卵
味噌
キッチンペーパー
■作り方
卵白は後日使うので別の器に入れ冷蔵庫で保管
卵黄が崩れない様、優しく押し固める
（２日漬けると硬めになります）
卵白をメレンゲにし、鶏がらスープ小1/2入れ
優しく混ぜる。
器にご飯を盛り、メレンゲを乗せ、その上に卵黄を置く
■工夫ポイント
卵黄は常に優しく扱ってください。
卵黄に味がついているのと、卵白（メレンゲ）にも鶏がらスープで足がついているので、醤油をかけずに食べられると思いますが、あとはお好みで💖
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投稿を表示ビジュアルがとても美しいTKGですね❣️
特別な日に作りたいです😁
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投稿を表示美味しそうですね〜✨
子供の頃はTKG好きでよく食べてたんですが、大人になってから生卵食べるとお腹壊しちゃうので残念😢
味噌漬けで、水分が少し抜けるから食べれるかなぁ🤔
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投稿を表示たまごかけごはんと言っても手間のかかった超ごちそうたまごかけごはんですね🤗💕
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投稿を表示美味しそう😋食べてみたいです🍚
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示黄身を味噌漬け😳✨これはめちゃ美味しそう〰️😆💓
🍚おかわり間違いない👏
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投稿を表示わーお！ 美味しそう🤤
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投稿を表示ふわふわで美味しそう😋
手間がかかるけどかけた価値がありそうです👍
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投稿を表示生たまご、食べれないんです😅
でも、これなら食べれそうです✌️
前から卵黄の味噌漬け、気になっていたのですが、これならタッパーとかも不要でお手軽に作れそうですネ^ ^
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投稿を表示これは美味しそうですね。食べたいですねぇ。
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