クッキング レシピ

■材料・分量

きゅうり🥒 6〜8本

ザラメ 150g

塩 25g

■作り方

①ジップロックの中に、分量のザラメと塩を入れ、 よく振り、両端を切り落とした きゅうりを 入れ、更に振る。

② 空気を抜いてファスナーを閉じ、平にして冷蔵庫へ。

③ザラメ・塩が馴染むように 時々 袋の上下を替える。

④一晩おいたら 出来上がり✨

丸い割り箸をさしたら お店で売っている 『冷やしきゅうり』の出来上がり✨🤗

※きゅうりの太さにより、味の染み込み時間が変わってくるので、途中、少し食べて漬け時間を調節してください。なるべく全体的に太さが同じくらいだと、味も均一に浸かります🥒

◾️おすすめポイント

お祭りや観光地でもよく目にする『冷やしキュウリ』を作りました🥒

とても簡単なので、家で食べるのはもとより、BBQなどする際の1品に良いです🤩

家庭菜園で きゅうりを作られている方も ご興味ありましたら、収穫後、作ってみてね😉   

皆さん、お試しあれ✨

お子さんも 大喜び⁉️

たくさん食べて みんなでカッパになろう！🤣

◾️黄金ラガーの感想

濃いめで、麦の味が引き立つ美味しさです❣️