作品投稿

suimo
2024/02/04 09:07

ちび人参と白菜の漬物🥕🥬

先日取り掛かった白菜の漬物は出来上がりました。間引いたちびの人参は、葉っぱと共に天ぷらに。

収穫した小松菜とネギは味噌汁です。

※調理済みは写真を撮らず食べてしまいました🙏

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6 件の返信 (新着順)
ともさん
2024/02/05 17:03

人参の葉っぱは なかなか 市販では
見かけないので お家栽培のご褒美ですねー❤️
栄養満点💯
白菜のお漬物も売り物クオリティ✨


suimo
2024/02/05 20:02

葉付きは嬉しい特典😊今の時期なら幼虫にも食べられて無く🐛
漬物は今年初めて作り始めたので、どうかな?と思いましたがまぁまぁうまく出来たので無くなれば追加で作ってます。しょっぱすぎずにできるのでいいですね。見てくださりありがとうございます😊

なお
2024/02/04 14:59

🥕の天ぷらいいですね〜😋
緑黄色野菜で栄養満点です😆👍


suimo
2024/02/04 17:53

なおさんも好きですか😃🥕葉は栄養あるのでいいですよね👍パリパリサクサクで美味しいです
(๑´ڡ`๑)
また採ってこようかなぁ😆適期になる前になくなってしまう…😅見て頂きありがとうございます😊

かずん
2024/02/04 11:30

人参のかき揚げ写真を撮るのを忘れるほど美味しかったんだろうなぁ🤩(あるあるです)白菜の漬物も美味しそう🤤


suimo
2024/02/04 17:51

ちょっとしか作物作れないし、上手でもないので少しなんですが、やはり楽しみと美味しさがあってやってしまいます。自分の場合は買ったほうが安い⤵️かずんさんは豊作なので元もとれるし羨ましいです(でも肥料とかこだわってるから結構かかりますよね🤔)
食べちゃって、写真撮ってない…😳となります。見て頂きありがとうございます😊

かずん
2024/02/04 22:00

楽しんでやる事が一番ですよ🥰💕suimoサンは 去年の6月頃、数種類のじゃがいもを上手に育ててらっしゃっていたと記憶しています。

ウチも最初の頃は酷いものてしたよ😭😭😭💦
多分 suimoサンもビックリする程お金掛けてないんですよ😅💦
最初は、耕運機買ったり道具を色々買いましたけどね💦

今は、タダで頂いたもみ殻や米糠、自家製のえひめai(ヨーグルト、納豆、イースト菌で作った液肥)を元にボカシを作ったりです。
買った物といえば、種、果樹苗木、堆肥、石灰、EM菌やアミノ酸の肥料¥800⁇/1L(焼酎を作る時出た物から作った肥料)位で天然資材を使う様にしているだけなんですよ🤔
意識しているのは、科学肥料を使わないようにして、微生物に土を良くしてもらえるように働き掛けているだけです。
上手かって言われたらどうか分かりませんが微生物のおかけで、良いお野菜が採れる様になりましたよ😃👍

suimo
2024/02/05 09:06

🤣そんな事もありました。1年も経ってないのに随分前のような気もします🥔かずんさんは色々お考えになって計算づくしの菜園、素敵です👏

かずん
2024/02/05 10:30

いつまでも実験好きで 気になるとチャレンジしてしまう 一過性の病気でしょう😂💦

toshi
2024/02/04 10:00

美味しかったでしょうね。


suimo
2024/02/04 17:47

はい。採れたては美味しいですね😋コメントありがとうございます😊

べるん
2024/02/04 09:46

白菜の漬け具合が美味しそうですね😋
人参と葉の天婦羅は彩りも綺麗で、食欲をそそります🎶


suimo
2024/02/04 17:47

漬物はハマっていて、なくなったら作ってます😋人参の葉の天ぷらは大好きで採れると作ります。
コメントありがとうございます😊

suimo
2024/02/04 09:11

先ほどご覧いただきありがとうございました。コメントもしましたが、間引いたちび人参はこうなりました🤗少し大きめのも取ったので、十分味わえました😋