クッキング

りかちゃん
2026/01/13 20:46

多分、紫大根

自宅近くの無人販売所で見つけました

紅芯大根ではないし、ググってみたら紫大根ではないかとの事😊

早速洗ってスライサーでシャカシャカしまして、カンタン酢と白キムチ漬けにしてみました

サラダ代わりにたくさん食べます😄

いっぱい食べてもこれなら罪悪感なし😁

スライスして漬けただけなので、料理とは言えないかな😓

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4 件の返信 (新着順)
チコリ
2026/01/14 01:36

素材の色がそのまま活かせていいですね!
白キムチ漬け、なんだか食欲わいてきます😋


りかちゃん
2026/01/14 08:02

酢の物を食べない夫がいるので、白キムチなら食べるだろうなーと思いまして、残ってた白キムチも使いました😁

mi
2026/01/13 21:46

色もかわいくて 食も進みそぉ😋


りかちゃん
2026/01/14 08:00

色は綺麗ですよね😊
大根のような辛味はないですね😄

たーた
2026/01/13 21:05

私もカンタン酢よく使います🤭
白キムチは使ったことないですが美味しそうですね!


りかちゃん
2026/01/14 07:59

白キムチがビミョーに余ってたので、使ってみました😊
お酢嫌いの夫も白キムチなら食べるでしょう😁

マリーモミ
2026/01/13 20:56

いえいえ料理ですよ👍
キレイな色でお箸もすすみますね😉


りかちゃん
2026/01/14 07:58

先日、義母が出してくれたのは多分紅芯大根なんですよね
我が家は男達がお酢嫌いでして、酢漬けは私が食べます
白キムチは残ってたので全部投入して、まぁ多分大丈夫だろ👍️