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クッキング

簡単　いちごとブルーベリーのジャム作り【農家の食卓編】

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冷凍いちご

冷凍ブルーベリー

我が家の冷凍ブルーベリーを解凍して　すぐに食べるのを忘れてしまい　急遽　いちごとブルーベリーのミックスジャムを作りました

いちごも冷凍　ブルーベリーも冷凍

↑冷凍庫から出して　自然解凍していたものを　そのまま鍋に入れて　煮詰めます

↑ブルーベリーは　解凍したものを　水で洗って　いちごの中に入れます

↑我が家のブルーベリーちゃん　いちごちゃんの中に　ドボーン♫

↑グツグツ一緒に　煮詰め　水分飛ばします♫

↑糖分は　オリゴ糖を　適量入れます

↑焦げ付かないように　しっかり煮詰めます

↑おぉ　いい感じ♫

↑とりあえず　温かい　出来たて　ホヤホヤをいただきます

↑パンに　たっぷりのせて　パクッと❣️旨〜♫ あまり甘くしていないので　このままでも　結構いけちゃいます♫

本日も、最後までご覧いただき、ありがとうございました❣️感謝

Beni

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2 件の返信 (新着順)

2024/04/10 16:21

甘さ抑えめ？🍓🫐
酸味があって，美味しそうないい色😋

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2024/04/10 16:40

Yossy

はい　すぐ食べちゃうし。。。^_^

おだまっこ

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2024/04/10 18:54

Beni

甘さ抑えめ，オリゴ糖。罪悪感なしでドンドンいってしまう？😜😅😄😆🤭

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2024/04/10 19:08

Yossy

そう❣️

なんちゃって（笑）
ババちゃんにも　食べさせてあげたいから　甘さ　控えめなんです

年寄りは　甘さの程度も　舌が感じなくなってきているから　血糖値のコントロールのためにも　甘さの加減は　かなり重要なんです

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2024/04/10 20:46

Beni

なるほど🧐

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2024/04/10 15:13

🍓の甘い香りがしてきそうです😍バニラアイスにかけて食べたいです😋

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2024/04/10 18:41

あいぼん

そのつもりで　作りました♪♪♪

、他5人がリアクション

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