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DIYレシピ

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ミモザ
2024/09/05 21:51

葉生姜の甘酢漬け

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■材料

　葉生姜　酢100cc　砂糖大2    塩　少々

■作り方

①生姜の皮を薄くこそげる。

②沸騰した中に30秒ほどつける。

③水気を切り甘酢につける。

 

■工夫ポイント

沸騰した中に入れますが、生姜の水気は良く拭いてから甘酢に漬けてください。その後は冷蔵庫で保管してくださいね。

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10 件の返信 (新着順)
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Yumy
2024/09/16 10:27

葉生姜の甘酢づけ美味しそう♡
作って見たくなりました！

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Milk
2024/09/09 23:22

葉生姜食べたことないです😳
よく買ってる方を見かけて、薬味に使うのかな〜なんて思ってたんですが、甘酢に漬けたりして美味しく食べられるんですね✨

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ミモザ
2024/09/10 20:45

そのまま味噌を漬けて食べても美味しいですよ☺️
甘酢に漬けておくと日持ちするので便利です✨

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Kurimaro
2024/09/06 22:24

美味しそう😋

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ミモザ
2024/09/08 19:08

ありがとうございます😊この季節ならではですね✨

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パール
2024/09/06 12:10

葉生姜もこんなふうに漬けると良いのですね。😊参考になりました。😉

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ミモザ
2024/09/08 19:07

いろんなやり方があるかもしれませんが、私はこんな感じでやってます😊

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チョコまみれ
2024/09/06 11:11

しょうがの甘酢漬けは美味しいですよね😋
夏バテにも効きそう✨☀️✨

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ミモザ
2024/09/07 20:36

しようがは身体にいいみたいですよね👍😄

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チョコまみれ
2024/09/09 17:50

体を中から温めてくれる効果があるようですよ。回転寿司の甘酢漬けもバンバン食べてます。
でも、ある回転寿司では大根の甘酢漬けになってます。それもバンバン食べてますけど😋

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どり
2024/09/06 09:13

お味噌で食べるのも大好きですが、酢漬け✨こんな風にビンで保存してしまえばよくつかるし食べやすくて良さそうですね^ ^やってみます！

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ミモザ
2024/09/07 20:36

ぜひやってみてください😊
何日か持つので作っておくと便利です✨

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toshi
2024/09/06 08:32

さっぱりしていて美味しそうですね。

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ミモザ
2024/09/07 20:35

しようがは美味しいですよね😄

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わんだ
2024/09/06 06:09

何日くらいで食べごろになるんですか？

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ミモザ
2024/09/06 14:35

2日ぐらいで大丈夫かな？😊

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わんだ
2024/09/06 20:44

すぐ食べたくなっちゃう私も３日くらいなら我慢できそう✨

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がーぁ
2024/09/05 23:42

甘酢も自家製ですね～

美味しそう♥

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ミモザ
2024/09/06 14:34

自分好みで調節ですね😆

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COSMOS
2024/09/05 22:51

美味しそうです～😍

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ミモザ
2024/09/06 14:34

嬉しいです〜💕💕💕
今の季節の楽しみです😄

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