クッキング レシピ

■材料（12cm型）

蒸したかぼちゃ　150g（レンチンで🆗）

クリームチーズ　100g

生クリーム　100cc

砂糖　40g

卵 1個

薄力粉　5g 

■作り方

オーブンを250℃に予熱する

全ての材料をブレンダーに入れ滑らかになるまで混ぜる

水に濡らしたクッキングペーパーをくしゃくしゃにして型に敷く

生地を型に流し2〜3回トントンと持ち上げて落とし余分な気泡を抜く

250℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く

粗熱が取れたら冷蔵庫で4〜5時間冷やしたら完成😋

■工夫ポイント

かぼちゃの甘みがあるので砂糖は控えめに健康のためにてんさい糖を使いました🤗💕✨