クッキング

らんらん
2024/08/24 09:42

ゴーヤの佃煮

先日、

ゴーヤを頂いたので佃煮にしました。

砂糖、醤油、お酢で炊いて、

削り節と白ゴマを和えました。

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2 件の返信 (新着順)
げんまま
2024/08/24 16:56

らんらんさん、美味しいそうです✨🎶 やっぱり佃煮いいですね!温かいご飯にも、おにぎり🍙、お弁当🍱にも、まだ、お野菜売場に並んでいるうちに作りたいです❣️✨(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)


らんらん
2024/08/24 19:47

ありがとうございます😊
ですよね!佃煮、大量消費も出来て、苦いゴーヤがすごく食べやすくなって、ご飯も進みます。私も早速、お弁当にいれていきました👍
今の季節ならではの佃煮ですよね!✨

ほろ苦く、そして甘辛く…
めちゃ、ごはんが進みそう🤩
ごはんと言えば、
うちの近くのスーパーも
お米が全て売り切れてました💦
早く新米が出て欲しい😅


らんらん
2024/08/24 10:40

はい、ご飯に添えて頂きました。
私だけですが…😆
うちは地震の前にちょうど30㌔のお米を買ったところだったので当分凌げますが、新米が出て、売り場が早く元通りになるといいですね。