クッキング

檸檬
2025/11/07 23:43

マコモダケの肉巻き

『マコモダケ』ってあまり、馴染みないですよね😅

数年前のこの時期、産直で知りました。

キノコ🍄でもタケノコでもなくイネ科の植物です。

久しぶりに農協で見つけたので、お勧めレシピ『肉巻き』にしました。シャキシャキ食感でアクもなく美味しかったです😊💕

以前は天ぷらにしました。生でも食べれます💓

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8 件の返信 (新着順)
どんちゃん
2025/11/08 20:48

先日テレビでまこもだけをみました。
食べてみたいです😊


檸檬
2025/11/09 00:48

テレビで紹介されていたんですね😊
そのテレビ見たかったな😁❤️

ちーず
2025/11/08 20:47

マコモダケ、近くの市の特産品になってて、道の駅とかに売ってますが食べた事なかったです😆
マコモダケ入りの焼きそばとか、コロッケとか出してるお店もあったりしますが、こんな風に食べると、とっても美味しそうですね😋


檸檬
2025/11/09 00:47

チーズさんの近くには売っているんですね。今回は農協でたまたま見つけて見つけることができてラッキーでした😊🎶
焼きそば屋やコロッケ?店内レシピにはなかったので、それもちょっと食べてみたいな🤭💕

べるん
2025/11/08 17:34

綺麗なお色と、生でもお料理しても食べられて、素敵な食材ですね😃
タレの掛かったお肉と相まって、美味しそうです😋
マコモダケ 見掛けたら、買ってみたいです🎶


檸檬
2025/11/09 00:45

店内の紹介ポスターにはスーパーフードと書かれていったので、それもちょっと魅力だったりして🤭💕
味も私の好みなので、また機会があったら買って違う料理方法で試したいみたいと思います❤️

ぷぅ
2025/11/08 08:47

モコマダケ?初めて見ました〜
美味しそう〜


檸檬
2025/11/09 00:44

マコモダケです😂
美味しかったですよ😊💕

usupy
2025/11/08 07:30

これは絶対美味しい😆
見つけたら作ってみます🙇


檸檬
2025/11/08 23:08

クセもアクもなく、美味しく食べることができました😊💕
是非チャレンジしてみてください🎶

toshi
2025/11/08 07:08

これは美味しそうですね ご飯たくさん食べちゃいますね😊


檸檬
2025/11/08 23:06

料理が苦手な私でも美味しくできまし😁
いろんな調理法があるみたいなので、またチャレンジできたらいいなと思っています😊💕

toshi
2025/11/09 01:39

料理が苦手だなんて そんなことないですよ😊

檸檬
2025/11/09 09:33

そんなことない!と自分で言えるように頑張ります😤💕💪

toshi
2025/11/09 10:18

😊

スーさん
2025/11/08 05:13

美味しそうですね😊
まだ、食べた事が無いので、見つけたら食べてみたいです😋
サラダも良いですね👌


檸檬
2025/11/08 23:04

料理が苦手な私でも一応美味しくできました😁💓
生でも食べられると書いてあったので、次回購入したらサラダにしたいと思います🎶

tanikyu
2025/11/07 23:57

マコモダケ初めて知りました😊
てりてりのお肉が食欲そそります❤️


檸檬
2025/11/08 00:06

初めて知った時は、これは何?
でしたが、クセもなく美味しいです😊💕
あまり出回らないので、今回見つけ即買い🎶
いろいろな料理方法があります💓

tanikyu
2025/11/08 07:17

見たことない食材だと料理方法が分からないですが、こうやって提示してくれていると買って作ってみよう🎶って思いますよね😊❤️❤️