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DIYレシピ

大根の甘酢漬け

新鮮な大根で甘酢漬け作りました。

大根は拍子切りにしました。

材料 大根1本 1kg程度

   砂糖   200g

             塩   大さじ2

                 酢   大さじ4

          柚子   好みで 

   唐辛子2本 種は取る

すべて容器に入れて半日ぐらいたてば食べれます。

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16 件の返信 (新着順)

ふーふーちゃんさん、こんばんは
大根の甘酢漬け、おいしいですよねぇ(人´ω`)

もりもりぱりぱりたべたいです✨


拍子切りにすると最後までシャキシャキなんです💞

拍子切り大切、めもめも((φ(・д・。)

にこ
2024/01/21 09:04

まだ土の中に埋まってる大根で作ってみますね♪半日で食べれるのが良いです😄


早く大根おおきくな~れ(笑)😁

にこ
2024/01/21 11:29

楽しみです😄😄

のん
2024/01/19 04:36

良い箸休めになりますね👍✨
とても美味しそうです🤤作ってみますね👍


歯ごたえよく毎日頂いてます。
簡単で美味しいです💞

簡単で美味しいです💞

torapon
2024/01/18 20:48

半日で出来るのはいいですね😊
大根がたくさんあるので
朝作れば、夜ご飯には食べれるかな
明日作ってみます💕


新鮮な大根あれば直ぐ完成❣
作って下さいね💞

はっちゃん
2024/01/18 20:28

作ってみます。

うさ
2024/01/18 17:38

半日で食べられるのは良いですね😄


だいぶ減りました(笑)😁

さき子
2024/01/18 16:44

ふーふーちゃんさん、こんにちは。m(_ _)m
簡単で美味しそうですね😋🍴💕
結構、お砂糖200gも使うのですね。


私はいつも砂糖控え目で150gで作りました💞

べるん
2024/01/18 14:56

半日ぐらいで頂けて、とても美味しそうですね😋
柚子の香りも良いですね😃


はい今朝もパクパク頂きました。
歯応えが良く美味しく浸かってました

ぷぅ
2024/01/18 10:35

これ、絶対好物🤤


甘さも少し控えめにしたり加減してます。

マリーモミ
2024/01/18 07:41

大根甘酢漬け
冬には欠かせませんよね💕
柚も唐辛子も美味しさアップですね😌


今期3度目です。
最初は丸くスライスして漬けてみましたが拍子切りのほうが最後の方まで歯応えがありました💞