作品投稿

おひで
2025/05/28 12:41

梅シロップをつけたあとの梅を使った梅ジャム

先日梅シロップを絞ったあとの梅がありましたので、ジャムを作ってみました。

相当の手抜きで作ってます。

まあ元々シロップ漬けになってますから、砂糖も入れず、刻むこともせず、梅をお水(テキトー)に入れて煮立たせて種が取れるのを待ちました。

これを水分少し飛ばして網でこして完成なんですけど、とことん手抜きレシピだ。

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