クッキング

ソラ5551
2022/11/13 00:33

ニンジンとチーズのガレット

↑フライパンで調理中の様子です。

昨日収穫したニンジンでガレット作ってみました。

少し前に、Hさんがガレットの投稿されてて、いつか!と思ってて、片栗粉を買ってきました。

クラシルのレシピを参考にしてます。

<材料>

ニンジン 1本

片栗粉 大さじ1.5

ピザ用チーズ 70g

オリーブオイル 大さじ1

塩コショウ 少々

<作り方>

ニンジン1本を千切りにして、ボールに入れ、ピザ用チーズと一緒にして片栗粉をまぶす

→軽く塩コショウを加えます

→中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひく

→ニンジンたちをフライパンに入れて広げる

→フライ返しで片面5分位づつ焼いて出来上がりです

ちょっと塩が濃かった気がしますが、普通に美味しかったです。ただ、千切りは苦手なので、こんな感じで。

レモンサワーでいただきました。

 

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7 件の返信 (新着順)
シダーローズ
2022/11/13 17:44

まず色がきれい!
なんかもういい匂いまでしてきそうですよ😋
美味しそうですねぇ〜🤣
レシピありがとうございます。
作ってみます。


ソラ5551
2022/11/14 09:42

画像の色、匂うような、と言われるのは嬉しいものですね😃

マサ
2022/11/13 11:50

レシピを参考に作って見ます!😄

美味しそう🤤

お酒も進みそうです。🥃

レシピ有難うございます!👏


ソラ5551
2022/11/14 09:41

どーぞー🔪

chunchun
2022/11/13 09:50

にんじん🥕のガレット初めて見ました✨
美味しそうですね😋
自宅にちょうど材料が揃っているので、ランチに作ってみたいです🍽


ソラ5551
2022/11/14 09:40

作ってみましょう🔪

べるん
2022/11/13 06:39

人参色が食欲をそそります😋
チーズ入りも、レモンサワーも良いですね~🎶


ソラ5551
2022/11/14 09:40

人参が、こんなに甘いモノとは!という感じでした。

ハナミズキ 
2022/11/13 06:19

美味しそーですね😋🎶
お酒がすすみますね🍶


ソラ5551
2022/11/14 09:39

ハイボールでも良いですねー😀

スーさん
2022/11/13 06:10

人参🥕大好きで、簡単そうで美味しそうなので、作ってみたいです。💕


ソラ5551
2022/11/14 09:38

でしたら、ぜひー🔪

ぷりぶり
2022/11/13 03:20

ソラ5551さん
レモンサワーでいただく人参ガレット、美味しそうです〰️😋✨✨
玉ねぎやじゃがいもで作ったことはあったのですが、人参も良いですね~🥕😆💕
私も作ります🤭❗❗❗


ソラ5551
2022/11/14 09:37

ワインでも良さそうですね🍷