クッキング

まっさん
2026/06/07 09:51

🔰豆乳焼きプリン、とろ~り美味しかったです。

カラメルの出来、好みのほろ苦に出来て大満足です。夕飯後のデザートにして2個ずつペロリ😋


お🏡にある調整豆乳で挑戦💪

焼き時間がレシピ通りにならなくて

かなり追加。

見た目、自重で潰れそうですが、ネットリして無茶苦茶美味しかったです。

又、作りたい味です。


ダイソーでペタこいステンレス型しか無くて、アルミ箔製5個組選びました。

蒸す時の事、型から外した時の事を考えたら背の低いプリン型が正解だったかも。冷蔵庫の残り1個のプリンで検証。

しっかり冷やせば、形は保たれるのか?😄後日報告します。


使った型と出来たプリン🍮、自重に耐えられないでこの後🤣🤣🤣


コメントする
10 件の返信 (新着順)
まっさん
2026/06/08 07:54

しっかり冷やしたプリン、形崩れしにくくなりました。翌日の夕飯後にラス1、美味しく頂きました。
美味しかったなぁ。
息子に半分個しようと声掛けしたら、又作って貰うから良いの返事。
近いうちに又、作らなくちゃ😊


あにー
2026/06/08 11:08

最高ですね✨✨

🐱Milk
2026/06/08 15:33

しっかり冷やして崩れにくくなって良かったです✨
息子さんも次のプリン予約ですね〜🤭
私も予約したいです😆

まっさん
2026/06/09 00:03

冷やす時間を長くしただけで
崩れ難くなったのは嬉しいです。
予約、嬉しいです。
一緒に食べたいですね。😄

まっさん
2026/06/09 00:06

はい、好みのほろ苦、大人味です。
🏡材料で出来るので、度々作りそうです。愉しみが増えました、😄

パール
2026/06/08 07:23

豆乳の手作りプリン美味しそうですね😋🎶
プリン手作りしたくなりました😊🎶


まっさん
2026/06/09 00:00

ぜひぜひ、一緒に作りましょう。
ネットリが嬉しいです。
ザルで卵液を2度濃ししました。
キメの細かい美味しいのが出来ます。😊

かずん
2026/06/07 20:20

豆乳プリン美味しそ~😋

出来たては 崩れやすいでしょ😅

ちゃんと冷やすと 固まりますよ(もう実証済よね)🤣

プリン大好き😍🎶


まっさん
2026/06/08 23:53

ありがとうございます。
やっぱり、冷やす時間延長で保ちが良くなるのですね。
翌日、スプーン一匙掬った時に違いがわかりました。
嬉しかったなぁ💕💕💕

かずん
2026/06/09 04:27

プリンは家にある材料で作れるところも良いですよね🍮💕︎

まっさん
2026/06/09 07:55

ですね。なのに手を出した事が無いです。何せ、『茶碗蒸し』好きなのに自分で作るとユルユルで失敗しました。『小田巻き蒸し』は大丈夫なのにね。
最近はお湯にドボンだけでイケる茶碗蒸し80円位が楽ちんで、冬は常備してました。

今回の豆乳プリン、市販の分より好きで、これからも作りたいですね。
しっかり冷やすと崩れにくいのも解ったし、楽しみが増えました。\(^o^)/

かずん
2026/06/09 08:03

茶碗蒸し美味しいよね♡
私は固いより少しトロ~ン位が好きだよ♡
好みがあるもんね

しいたけの代わりに舞茸を入れたら 全く固まらなかったのは驚きでした
調べたら 舞茸の酵素で卵が固まらないらしい💦

プリンは 暇な時に作って冷蔵庫で冷やしておけるから良いね🎶

まっさん
2026/06/09 08:31

同じキノコなのに面白いですね。酵素で固まらないなら、たぶんシメジもアウト。
お肉を柔らかくするのにシメジを洗った水?に漬けると何かの記事で見ました。

茶碗蒸し、私もユルイ方が好きだけど見た目が失敗風😂
以来茶碗蒸し碗、しまいっぱなしです。

🍮をオーブンで作る時、天板浅いからお湯張りに悩みました。
レシピにプリンカップの半分まで浸かるお湯とあったので、天板にロールケーキ型を乗せて中にお湯張りました。間接的になった分、時間がかかったかな?スが立ちにくい効果はあったかも。🤣🤣🤣
気楽に作れる様に頑張ろう✊

かずん
2026/06/09 21:19

しめじもなんですね😳💦
知らなかった💧

私は ガトーハラダのラスク缶をよく使います👍
カステラにも使えるし便利ですよ😉

まっさん
2026/06/10 21:52

私も知っただけで試した事はありません。キノコって面白いですね。

昨日又、プリンに挑戦したのですが
以前ダイソーで買ったパウンドケーキ型にプリンカップ3個並べました。プリンカップ半分位までお湯を入れたら、焼き時間短縮出来たみたいです。ちょっと深さのある缶缶良いですね。
ラスク缶、使い勝手良さそうでいいですね。
私も何処かにしまい込んでないかなぁ。可愛い缶があると捨てられない😂 缶目当てにクッキー🍪買った事もあります。🤣🤣🤣

かずん
2026/06/11 00:41

小振りのクッキー缶 可愛いのがイッパイありますよね

私も 陶芸の小物の道具入れに使ったり 捨てられません😅💦

まっさん
2026/06/11 07:38

しまい込んでばかりじゃ、勿体ないですよね。活用しなきゃね!
フリーマーケットで買った事もある。🤣🤣🤣
お菓子作りに使うのは考えた事が無かったです。楽しもう😊

CHIE☆
2026/06/07 20:08

美味しそう😋
豆乳で作るの良いですね✨


まっさん
2026/06/08 23:47

はい、普段冷蔵庫にある調整豆乳で🍮が出来て嬉しいです。
ネットリ堪りません。😊

たまご
2026/06/07 17:49

とても美味しそうですね😋ねっとり系いいな〜😆


まっさん
2026/06/08 23:44

ありがとうございます。
お🏡材料でできる所、嬉しいです。この食感は病みつきになりますね。            😋

べるん
2026/06/07 16:15

お色も焼き上がりも とても美味しそうですね😋
頂いてみたいです🎶


まっさん
2026/06/08 23:43

ありがとうございます。
キメも細かく美味しく出来て嬉しいです。焼き上がり時間、予定より超過しましたが、納得の味で嬉しいです。            😄

🐱Milk
2026/06/07 11:38

豆乳焼きプリン美味しそうですね〜✨
ネットリ系プリン🍮私好きなので、食べたいです☺️


まっさん
2026/06/08 23:39

ありがとうございます。
お🏡でプリン🍮、嬉しいですね。
美味しく出来て良かったです。😊

asa
2026/06/07 09:59

美味しそうですね🍮


まっさん
2026/06/07 10:33

はい、とっても美味しかったです。
お🏡にある豆乳で、ステキなデザートが出来て嬉しいです。

ぱんだ
2026/06/07 09:58

とーっても(盗み食い)したくなる見た目🍮だー😆

わたしも、豆乳も牛乳もやった事あるんだけど、豆乳だとなかなか固まらなくて時間追加したよ😆

美味しそうだねー😘
わたしも作りたくなっちゃった🙌✨


まっさん
2026/06/07 10:31

ありがとうございます。
レシピには豆乳だと硬めに仕上がるとあったのに、かなり時間追加しました。ぱんださんが使われたのは『調整豆乳』でしょうか?
態々無調整を買う予定無いので、
長めにセットです。

又、作りたいです。次は浅めのプリン型かグラタン皿で。
張ってるお湯の高さも出来上がり時間に関係するのでしょうか?
作りやすく、美味しければどちらでも良いかな😋 買って食べるプリンより気に入ったかも。😄

あにー
2026/06/07 09:53

豆乳で、こんなにおいしそうにできるのですね💗😍💗


まっさん
2026/06/07 10:04

ありがとうございます。
レシピには無調整とあったのですが、調整豆乳でもイケました。
ネットリ食感が病みつきになりそうです。材料が常備の物なのが嬉しいです。卵液2度漉ししました。😊