DIYレシピ

ふくちゃん
2025/06/15 10:55

パラパラチャーハンもいいけどふわとろ玉子チャーハンも🩷

■材料ご飯・新玉ねぎ・エビ・玉子2個・カロリーハーフマヨネーズ・塩・こしょう・ヘルシーごま油

 

■作り方通常熱した油に溶き卵入れて炒めたあと材料入れますが今回は玉子にマヨネーズ入れてふわとろに成った所でお皿に取り出しその後ごま油を足してエビ、新玉ねぎを炒め火が通ったらご飯を入れて調味料で味を整えたら玉子戻して絡めたら仕上がりお好みで醤油一回り入れても良いかもです。

 

■工夫ポイントお皿は1枚は玉子入れたので今回2人前でしたので1枚はお湯で温め熱々チャーハン盛り付けたら家庭菜園のパセリとイタリアンパセリを刻んでトッピングふわとろ玉子エビチャーハン仕上がりです🩷

🥒きゅうりの浅漬とオニオンスープ

ふわとろ玉子でしたらまずお皿へ

エビ・玉ねぎ炒めたらご飯投入

エビお好みの大きさに新玉ねぎなので粗めの細切れにしました

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8 件の返信 (新着順)
ひまわり
2025/06/20 05:00

美味しそう😋


ふくちゃん
2025/06/20 05:30

ありがとうございます🩷

チコリ
2025/06/18 00:57

チャーハン美味しそうです😋
いつも長ネギで作るので、今度は玉ねぎで作ってみます🧅


ふくちゃん
2025/06/18 07:46

コメントありがとうございます🩷…パラパラチャーハンの時は我が家も長ネギみじん切り最後に入れて鍋肌に醤油少し回し入れてさっぱり和風チャーハンも多いのですが今の時期はネギが硬いの青くて芯がネギ坊主化してる時が多いので新玉ねぎ🧅たくさんある時期は玉ねぎも甘みがあって美味しいですがちょっと水分多めになりますが新玉ねぎ天ぷらもねでも甘み美味しさで許してあげてます🩷

ともさん
2025/06/17 10:24

フワトロ卵🥚〜😋
マヨネーズ作戦いいですね❣️

toshi
2025/06/16 14:12

ふわトロ卵炒飯美味しそうですね😊炒飯大好きなんで作ってみようかな😊

はっちゃん
2025/06/16 09:21

美味しそう

パール
2025/06/16 07:14

エビ入りふわとろチャーハン食感も良くて美味しいですよね😋🎶
今度作ってみます😉💕🎵

あいぼん
2025/06/15 20:55

海老をちょこっと入れるだけで
すごーく美味しくなりますよね😍
私も冷凍庫にエビ!必須です👍️

さくら♡
2025/06/15 11:27

えびも入って豪華ですね〜❣️😊


ふくちゃん
2025/06/15 11:48

さくらさんありがとう🩷エビ入ると一味違うような…大きめなむきエビの冷凍…あると便利で…かき揚げ・茶碗蒸しにもよく使います…冷凍は日持ちして便利・安心ですよね~🩷