CAINZ DIY Square

作品投稿

たびうさ
2023/11/01 02:19

数年ぶりのポテトサラダ🥔

一時期、ちょっと話題になったポテトサラダ論争は、ウチでは一度、旦那氏に作ってもらって、一件落着😌💨

「あんなめんどくさいの、絶対作らん😫」…だそうです😁

なので、私にも「ポテトサラダくらい作れば…」なんて暴言は吐きません😆

料理が嫌いな私😓

もちろん、ポテトサラダはめんどくさくて作るのイヤだったんですが…

ジャガイモをたくさんいただいて、芽やら手やら足やら、いっぱい出てきてヤバかったので、久しぶりに手作りしよう❣️と、珍しくスイッチが入ったのはいいものの…🙄

このところ価格高騰する野菜を買い控えてたため、いつもはあるハズの、ジャガイモ以外のポテトサラダの材料がない😱💦

仕方なく、せめてきゅうり1本くらいは、とスーパーへ出掛けたところで、多肉ちゃんに出会って…というお話はトークに投稿させていただきました😅

目的のきゅうりのバラ売りは、残り2本しかない(しかもほっそ~い😖)うちの1本をどうにかゲットしました✌️

…が、彩りにちょっとだけ欲しいニンジンがお高くて😰

ふと、多肉ちゃんの隣にあったリンゴに目が留まり、昔、リンゴ入りのポテサラ食べたことあったな🙄と思い出して、リンゴで代用することにしました🍎

これが正解で、とっても美味しく出来ました😋💕

薄く切りすぎて、彩りとしてはリンゴが目立たなくなっちゃいましたけど😅

簡単なんですが、めんどくさいポテサラ、私には一大作品なので、大っぴらに作品投稿させていただきました😆

コメントする
7 件の返信 (新着順)
あにー
2023/11/01 12:28

子供は
『嫌い!』
と言う冷凍ミックスベジタブルはいかがですか?ほんの少しの彩りに使えますょ


たびうさ
2023/11/01 12:41

なるほど😃❣️
冷凍野菜はほとんど使ったことないんですけど、こーゆー時こそ💓ですね😆

suimo
2023/11/01 08:03

ポテトサラダ大好きなのでたまに作ります。簡単に、ポテトは皮を剥いてカットしてからレンジでチン。マッシャーで潰してキュウリとハムとマヨネーズ、塩コショウ少々。たまにゆで卵や人参を入れます。時間のあるときはポテトを皮のまま丸ごと加熱して、それから皮を剥いた方が美味しいですね。マヨネーズもお高いので、たくさん使うポテトサラダにはひびくメニューです😅
たびうささんのポテトサラダ、すごく美味しそうです(๑´ڡ`๑)


あめちゃん
2023/11/01 12:28

マヨネーズ作りチャレンジして失敗したけど、楽しかったな

たびうさ
2023/11/01 12:30

作り方はsuimoさんとほぼ同じです☺️
を文字にすると簡単なんですが、その行間のひとつひとつがいちいちめんどくさいんですよね😅
お料理好きなかたにはなんでもないことかもしれないですけど💧
これがめんどくさいと思わずに作れるかたは尊敬です✨😌

suimo
2023/11/01 19:09

自分も面倒な時、多々有りです😆レトルトや焼くだけ揚げるだけ、になってる食材はストックします😃

たびうさ
2023/11/02 02:08

そういうストックも、使いこなせてないんですよね💦
ホント、料理に関しては何もかもめんどくさがりで困ります😖💦

mimin
2023/11/01 07:49

美味しそう😋
世の中はポテサラ面倒派が多数だったのか、、知らなかった😅
かなりのリクエスト回数をほこるんですけど🤭


たびうさ
2023/11/01 12:24

お味はとても美味しくできました😋
リクエストはする方ですか?される方ですか?
あれをめんどうに感じないかた、尊敬します😅

mimin
2023/11/01 14:21

口開けて待ってるだけです😅

たびうさ
2023/11/01 16:17

えぇー😑
一度作ってみてください💦
めんどくささがわかりますよ😅

ミッチー
2023/11/01 07:34

ポテサラ面倒ですよね😅
私も結構買ってすませます。ポテサラとゆうよりポテトの皮むくのが面倒です、、😱
なのででこぼこ少ないメークインばかり買っちゃいます😅


たびうさ
2023/11/01 12:16

わかります〰️😅
私も皮むきのことを考えて、数は少なくても大きめのジャガイモを選んで買います😆
小さいとむきにくいし、たくさんむかないといけないので😖💦
男爵の方が好きなんですけどね😅

ミッチー
2023/11/02 06:37

男爵は美味しいのわかってるけどゴツゴツ率高いですもんね💦
むいちゃえばなんてことないんですけど
いざ むく となると直前でメニュー変更しちゃったりします😅

かずん
2023/11/01 07:30

朝から笑えました🤣💦
この一皿に色々なドラマやスパイスが効いていて 味わって食べないといけませんね🥰
きゅうりの値段って場所によって開きがありますね💦近所で買おうとしたら税抜で1本¥78😳あまりに高いので農産物直売所に行ったら4本で税込¥140でした🙌今の時代考えながら買い物しないといけませんね🤔


たびうさ
2023/11/01 12:10

笑っていただけてよかったです😂
ゆっくりと味わって食べたいところですが、2人×2食で、ジャガイモ5個分があっという間になくなっちゃいました💦
このために買ったきゅうりは、1本63円(税抜)でした😔
普段なら買わない値段ですが、代用できるものも無かったので…😥
街中なので、近くに農産物の直売所もないんですよね😣
高値が続かないよう、祈るばかりです😖🙏

あめちゃん
2023/11/01 12:30

5個分のポテサラ大変でしたね(о´∀`о)平らげられると嬉しいですね^ ^

たびうさ
2023/11/01 13:04

半分は自分が平らげたんですけどね🤣

あめちゃん
2023/11/01 13:06

アハ🤣うちもポテサラ作ろっと!

かずん
2023/11/01 13:28

tax抜き¥63の🥒もお高いですね😭
夏場1000本近く採れた🥒が保存出来れば良かったなぁ〜😭💦

あめちゃん
2023/11/01 13:44

そーですよね!高くて
最近人参代わりにチコリ使ってます。色合いがないと寂しいのでね

かずん
2023/11/01 13:52

ほー🤔チコリって育てた事がないですがオレンジ色なのですね😃
勉強になりました😃✨

たびうさ
2023/11/01 16:20

きゅうり、1000本ですかっ😳🥒🥒🥒
それはすごいですね😆
長期保存は難しいですもんね💦
残念😖

たびうさ
2023/11/01 16:21

チコリ、私も不勉強で知らなかったです😥

あめちゃん
2023/11/01 16:22

凄ですよね!驚きです🫢

あめちゃん
2023/11/01 16:24

もう野菜が高すぎて細くてちっさい大根とか?手が縮こまるので、なんとか頭捻りながらです

かずん
2023/11/01 16:39

はい6本の苗から1000本近く採れました。
もう配るのが大変で きゅうりが嫌いになりそうでした🤣💦
じゃがいも、玉ねぎの様に保存が効かないのが難点ですね😅

ちーず
2023/11/01 07:11

ありましたねー、ポテサラ論争
ほんとポテサラ、めんどいですよね😅
うちは、子ども達が苦手なので食卓にはさっぱり現れなくなりました。
一生懸命作って、文句言われて食べられるなんて腹立ってしょうない😤

でも、たびうささんの美味しそうなポテサラ見たら久しぶりに食べたくなってきたなぁ😋


たびうさ
2023/11/01 11:56

ワタシも子供の頃、そんなにポテサラ好きじゃなかったような気がします😅
手間がかかるのに喜んでもらえないんじゃ、コスパ悪すぎますよね😖💦
これで綺麗にジャガイモは消費できましたので、また数年、作らないかも😝

べるん
2023/11/01 06:54

本当にお野菜が高くて、お店に行く度にびっくりしてしまいます😂
私も、時々リンゴを入れますが、ちょっとの酸味が加わって美味しいですよね😋


たびうさ
2023/11/01 11:50

ニンジンは高くて断念しましたけど、リンゴならちょこっと使って残りはおやつにできるので、よかったです😋
それにしても、必需品の野菜が軒並み高いので困ってます😰

あめちゃん
2023/11/01 12:32

美味しいですね^ ^りんごいり

べるん
2023/11/01 14:15

整腸にも良くて優れ物ですね🤭

あめちゃん
2023/11/01 14:30

うんうん🍎❣️良いですね
野菜や果物、モリモリ食べたいです