トップ > クッキング > スイーツ > イチゴ大福 ハッピー 2026/05/15 08:51 イチゴ大福 まっさん イチゴ大福を作りました🍓 手作りの粒あんをいれたのですが、うまく包めないし、求肥は破れるしでうまくできず難しかったです💦 粒あんではなくこし餡にすれば、少しは包みやすかったのかも。と後悔😂 また再チャレンジしたいと思います💪😄 いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 9 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2026/05/17 17:20 ハッピー 手作り粒アン、美味しそうですね。 真っ赤な🍓と粒アン、絶対美味しい組み合わせ😋 アンコをボール状に丸めてから🍓をアンコで包むと楽ですよ。 白玉粉の作業がゆっくり出来ます。 伸びの良い求肥、私の場合は白玉粉100gにグラニュー糖50g入れた耐熱ボールに130ccのお水を少しずつ加えながらダマがなくなるまで混ぜました。 500W1分のレンチン→混ぜる✕3回半。透明感が出たら、片栗粉をまぶして大きな1個にまとめます。 餅つき要領と一緒でピンポン玉位を1個ずつ絞り取る感じ。 生地が温かいうちだと伸びも良くて丸く広げて、苺入りの餡玉を載せて包みます。 確かにこしあんの方が楽かもね。 私も求肥、穴開いて🤏修正かけています😂 均等に包むって難しすぎ。🤣🤣🤣 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/05/17 17:39 まっさん ありがとうございます😊 わたしが調べたレシピは、うまくできなかったので、今度はまっさんさんに教えて頂いたレシピで作りたいと思います😊 生地が熱く、完全に冷めた状態で伸ばしたので、余計に伸びが悪かったのかもしれません😅 次は、市販のこし餡を使い、ボール状にしてから包みたいと思います😁 作り方のアドバイスありがとうございました😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2026/05/17 18:06 ハッピー どういたしまして🙇 以前、突き立てのお餅を丸める作業を手伝った事があります。 熱々生地を次々ちぎり取って、温かいうちに整形してました。 求肥も冷えると伸ばしにくくなるのでしょうね。 上手く包めると良いなぁ💕💕💕 やけどは気をつけてね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/05/17 18:21 まっさん お餅の丸め作業をされていたことがあるんですね〜😊 だから、お上手なんですね〜😊 私も熱いうちにと思い、餅を伸ばしましたが、暑さに耐えられませんでした😂 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふーふーちゃん 2026/05/16 21:24 柔らかくて美味しそうですね💞 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/05/16 21:27 ふーふーちゃん ありがとうございます😊 柔らかく美味しかったです😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みんと 2026/05/16 16:01 とっても美味しそう✨ 私も粒あんが好きです🩷 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/05/16 16:26 みんと ありがとうございます😊 粒あん美味しいですよね😁 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 050210h 2026/05/16 06:04 可愛くて美味しそーです! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/05/16 07:30 050210h ありがとうございます😊 もう少し高さがあるイチゴ大福にしたかったのですが😅 リベンジしたいと思います😁 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 mi 2026/05/15 21:33 見た目も美味しそうだし美味しければ言う事無し😆😆✨💖 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/05/15 23:29 mi ありがとうございます😊 思ったより作るのが難しかったです😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぷぅ 2026/05/15 20:08 美味しそう〜 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/05/15 21:08 ぷぅ ありがとうございます😊 美味しかったです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2026/05/15 14:27 🍓ちゃんが乗っているフォルムも、可愛らしいですね。 目でも楽しめて🎶、美味しくて😋最高です❤️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/05/15 17:11 べるん ありがとうございます😊 次はこし餡で作りたいと思います いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Apple Soda. megu mga🍏 2026/05/15 09:28 美味しいこと間違いなしですね! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/05/15 10:57 Apple Soda. megu mga🍏 ありがとうございます😊 味は美味しかったのですが、餅が分厚すぎました😂 次はレシピを変えて挑戦したいとおもいます😁 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 asa 2026/05/15 08:57 美味しそう🍓💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/05/15 10:59 asa ありがとうございます😊 味は美味しかったのですが、納得いくような出来にはなりませんでした😅 他のレシピで作ってみようと思います😆 いいね 返信する
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投稿を表示手作り粒アン、美味しそうですね。
真っ赤な🍓と粒アン、絶対美味しい組み合わせ😋
アンコをボール状に丸めてから🍓をアンコで包むと楽ですよ。
白玉粉の作業がゆっくり出来ます。
伸びの良い求肥、私の場合は白玉粉100gにグラニュー糖50g入れた耐熱ボールに130ccのお水を少しずつ加えながらダマがなくなるまで混ぜました。
500W1分のレンチン→混ぜる✕3回半。透明感が出たら、片栗粉をまぶして大きな1個にまとめます。
餅つき要領と一緒でピンポン玉位を1個ずつ絞り取る感じ。
生地が温かいうちだと伸びも良くて丸く広げて、苺入りの餡玉を載せて包みます。
確かにこしあんの方が楽かもね。
私も求肥、穴開いて🤏修正かけています😂
均等に包むって難しすぎ。🤣🤣🤣
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投稿を表示柔らかくて美味しそうですね💞
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投稿を表示とっても美味しそう✨
私も粒あんが好きです🩷
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投稿を表示可愛くて美味しそーです!
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投稿を表示見た目も美味しそうだし美味しければ言う事無し😆😆✨💖
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投稿を表示美味しそう〜
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投稿を表示🍓ちゃんが乗っているフォルムも、可愛らしいですね。
目でも楽しめて🎶、美味しくて😋最高です❤️
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投稿を表示美味しいこと間違いなしですね!
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投稿を表示美味しそう🍓💕