クッキング

シダーローズ
2026/09/28 22:33

穂紫蘇の天ぷら

 旦那が夕飯いらない日はいかに簡単に夕飯済ませるるか?を考えるんだけど、Squareで知った「穂紫蘇の天ぷら」をどうしても食べたくて。

息子とふたりだったけどざるうどんと天ぷら。

オクラ、長芋、玉ねぎ、ミョウガ、カニカマ

枝豆とコーンとむかごのかき揚げ、そして穂紫蘇

しっかり種になってたところは醤油漬けにしたので、なるべくやわらかそうな所を。

葉っぱを揚げるより簡単で楽で食べ応えもありました。

来年はもっとたくさん食べよう。

むかごもいつも炊き込みご飯にしてたけど、かき揚げ美味しかった。

新しい食べ方教えて貰って良かったー。

ありがとうございます。

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4 件の返信 (新着順)
suimo
2026/10/01 21:48

穂紫蘇の天ぷら😳うちにもあるけどいつも放置…🤔固くなければ食べられるんですね。大きくなったので結構カットしちゃって。今度はちゃんと収穫して作りたいです🤤


シダーローズ
2026/10/02 07:29

紫蘇の天ぷらはするけどいつも葉っぱしか使ったことありませんでした。
そうなんですよ。
お造りなんかに穂紫蘇着いてるんだから食べられるのはわかってたはずなのに。
とにかく揚げるのが簡単。
穂紫蘇を取り囲んでる小さな葉っぱごと揚げたけど美味しかったですよー

suimo
2026/10/02 08:24

自分も葉っぱだけでした。おいしい!カットしなければと思いましたが、来年忘れないようにしたいです🤤

nurseうさぎ
2026/09/30 14:10

天ぷら作ったんですね🥰
私もまた、食べたくなりました🤤


シダーローズ
2026/09/30 21:01

今まで葉っぱしか天ぷらにしたこと無かったんですよ。
何で穂紫蘇を天ぷらにすること思いつかなかったんだろう?
葉っぱよりうんと揚げやすいし、美味しかったです。
ありがとうございます。

いたずら野良猫
2026/09/29 04:27

   季節の天ぷら
     銀座
   「シダーローズ」
  
   開店しました〜㊗️
  
こっそりお邪魔しま~す🐾🐾🐾
     ლ(´ڡ`ლ)💕


シダーローズ
2026/09/29 07:40

ようこそ、お越しくださいました。
他の店ではちょっと食べられない珍味を季節ごとに取り揃えてお待ち致しております。

さくら♡
2026/09/28 22:42

穂紫蘇の天ぷら、大好き💕 ほのかな香りが良いよね♪😊
めっちゃ豪華な夕飯✨ムカゴはかき揚げにしても美味しいのね❣️


シダーローズ
2026/09/28 22:52

なんで穂紫蘇を天ぷらにすること思いつかなかったんだろう?って美味しさだったわー。
むかご、今までご飯にばっかりしてきたけど、てんぷらイケる。
ただむかごばかりで揚げるとビジュアル的にちょっと😑💦かもしれない🤣。

さくら♡
2026/09/28 23:24

笑笑笑😆
確かに‼️ビジュアルが鹿の落とし物みたいだわ笑

シダーローズ
2026/09/29 07:36

ワハハ〜ꉂ🤣𐤔言っちゃったぁ〜ꉂ🤣w‪𐤔