モモかん
2024/03/14 17:36
今年もやります✨ゴロっと苺ジャム作ろう🍓
今日は苺🍓を買いに苺農家さんへ行ってきました。
私の好きな あきひめ苺🍓のジャム用をゲットできまして…
ついでに葉付き新玉ねぎ 大きな新ジャガイモ、ちぢみ小松菜もゲットしました👍
天ぷらにしたら…美味しいよなぁ🤤
買ってきた苺🍓を丁寧に水洗いして
今年も900gちょいを
粒そのままの苺🍓ジャムにしようと思います。
水を切っておいた苺に60パーセントの量の砂糖をふりかけて、
レモン果汁🍋もふりかけて
さっくり混ぜて 一晩冷凍庫へGO
レモン果汁で色止めしながら
お砂糖で水分出して寝てもらいます〜
明日はゴロっと苺🍓ジャム完成させます〜👍
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件の返信
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投稿を表示ゴロゴロいちごジャムの季節が来たのね〜😆🍓🫙✨
シダ姉ぇがシリコンスプーン持ってって言ってるけど何とタイムリーなっ🤩🙌🥄✨
丁度ダイソーで買い替えて来たばかりなのよ🤣👍🥄🆕✨
しかも特大サイズの😆🙌‼️✨
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投稿を表示おぉ〜、あのごろっとイチゴジャム、今年も作るんだ！えぇ〜っと、スプーン準備しとかなきゃ。…あ、ちょうど無〇良品のデカいシリコン製スプーンがあるわぁ〜。
私🧔🏻♂️とGrassちゃん🦍横並びで口開けて先頭取りに行くからね〜。
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投稿を表示お疲れ様♪
自家製ジャムいいですね！
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投稿を表示たくさんですね🍓
私もゴロゴロいちごジャムが大好きです❤️
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投稿を表示そっかぁ～！ゴロゴロのいちごジャムと聞いただけでよだれが出てきましたよ。
そっかぁ～！いいなぁ！
今年はイチゴの苗も植えてみようかなぁ～(^^)/
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投稿を表示いいなぁ💕💕💕
私もゴロゴロの🍓ジャム大好きです。
去年、作ろうかなぁと息子に聞いたら
🙅されちゃいました。そのまま、デザートでガッツリ食べたいそうです。
朝食がおにぎりなので、確かにジャムを使う機会は少ないかなと去年は諦めました。今年は自分用だけでも💪予定です。
🍞作りしてた頃は自作のジャムを冷凍常備までしてたなぁ。
今年は🏡の🍓もチョットは、収穫出来るかなと期待しています。今日は4輪開花中🤣🤣🤣 🍓農家さんが近くに有っていいなぁ💕💕💕ジャム作る時は息子が留守の日にしなくっちゃね！🏡もつまみ食いされそう😂😂😂 晩白柚のピール、冷蔵庫で冷やし中です。わたをたっぷり目に付けてカット、アルベドだけの分は今回無しです。鍋2個でグツグツ、時間計らず見目とトロミで判断して頑張りました。結構いい感じだと思います。丁寧なレシピを師匠に頂いたので美味しく出来る予定です。グラニュー糖まぶすの無しの予定です。出来上がったら📸予定。
ブラウニーも挑戦できたらいいなぁ❤️
ヨロシクです。m(_ _)m