■材料・分量
【ハンバーグの材料】
牛、豚の合挽き肉
玉ねぎ
卵１個
パン粉
（調味料）
ナツメグ少々
塩、コショウ少々
隠し味にしょうゆ少々
【付け合わせ】
トマト
大根サラダ（大根をスライサーで細切りにして、塩で揉んで水に晒して、しばらくしてから水切りをしておく。
■作り方
合挽き肉にみじん切りの玉ねぎを混ぜて、そこに卵、パン粉を入れて混ぜ、調味料で味付けして、適当な大きさに分けて丸めてフライパンで焼く。
付け合わせと一緒にお皿に盛り付けて完成！
ハンバーグソースは今回は市販のパスタソースを使いました♪
■おすすめポイント
新鮮な大根の付け合わせはさっぱりとして肉汁たっぷりのハンバーグにぴったりです♪
■黄金ラガーの感想
どんな料理にも合いますね、今回のハンバーグのような肉料理にものどごしの良いビールがぴったりですぐー
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