クッキング

ロムツヨシ
2026/01/11 13:51

お昼はビーフカレーです(゚∠゚)

安く買った牛肉、150グラムしかなくて、冷凍したまま何に使うか悩んでました。カレーにしました。

塩コショウ、カレーパウダーをまぶして叩き、ヨーグルトに浸けておきました。ポンコツロムさんでも、そこそこ柔らかくできました!

 

コメントする
3 件の返信 (新着順)
ふーふーちゃん
2026/01/11 19:50

美味しそうですね💞👏


ロムツヨシ
2026/01/11 20:37

半額の牛肉が良い仕事してくれました!100グラム399円のお肉なんて、いつもなら絶対買いません(´艸`)

ハッピー
2026/01/11 16:16

ビーフシチュー美味しそうですね💗
ヨーグルトにつけると柔らかくなるんですか〜🍛
今度やってみます☺️


ロムツヨシ
2026/01/11 17:16

プレーンヨーグルトに浸けると、保水性が増してしっとり柔らかくなるらしいです。
私もヨーグルトに浸かったら、プルプルお肌になるかしら…(´艸`)浸かりたい

ハッピー
2026/01/11 18:32

そうなんですね〜
ヨーグルト効果は凄いですね❣️
タンドリーチキンはヨーグルトを使うから柔らかいんですね。

りお
2026/01/11 15:48

カレーサイコー


ロムツヨシ
2026/01/11 16:06

いつもは安っい肉のカレーなので、今回のビーフカレーは、ものすごく美味しく感じました(´艸`)ペロリです。