DIYレシピ

toshi
2024/06/25 20:52

麻婆茄子を作りました

■材料 茄子 人参 ピーマン 豚バラ肉

    Cook do麻婆茄子

■作り方 

茄子人参 ピーマンをフライパンで炒めます。炒めたら一度皿に乗せます。

豚バラ肉をフライパンで炒めます。火が通ったら麻婆茄子の素を入れ、皿に乗せた野菜を戻して肉と一緒に炒め合わせて出来上がりです。

■工夫ポイント

 今回、肉は挽肉ではなく、豚バラ肉を使いました。茄子はプランターで育てている物を使いました。旬の茄子を使うことでとても美味しくいただけました、

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7 件の返信 (新着順)
チコリ
2024/07/01 00:40

ナスは1番好きな野菜かも🍆
麻婆茄子だからと言って挽肉にこだわる必要ないんですね🤔
目から鱗です🎶


toshi
2024/07/01 06:33

コメントありがとうございます。ひき肉も美味しいですよね。薄めの肉の方がナスと一緒に食べやすくて良いかもしれません。

はるかのん
2024/06/27 14:17

麻婆ナス🍆はいつもひき肉で作りますが
豚バラ肉でするとボリューミーでいいですね

今度、豚バラでやってみますね✌️


toshi
2024/06/27 16:06

コメントありがとうございます。豚バラ肉だと食べ応えがありますよ。ぜひやってみてください。

はるかのん
2024/06/27 19:52

はぁーい ✌︎('ω')✌︎

おーくみ
2024/06/26 17:19

豚バラでボリュームたっぷりのおかずですね😃ご飯がすすみますね🍚🍚🍚おかわり


toshi
2024/06/26 17:29

コメントありがとうございます。この味はご飯が食べたくなりますよね。便利な調味料があって助かります。次は何を作ろうかな。

グリグリ
2024/06/26 10:44

ご飯のおかずの定番ですね!


toshi
2024/06/26 10:47

コメントありがとうございます。麻婆茄子美味しいですよね。Cook doはいろいろ助けてくれます。

りかちゃん
2024/06/26 08:08

良かった、Cook doだぁ😁
これなら私でも多分作れます😅
ナスは最強ですよね😊


toshi
2024/06/26 09:20

コメントありがとうございます。ひき肉もいいですがバラ肉も合いますね。

あめちゃん
2024/06/26 07:58

豚バラで麻婆茄子⭐️今度やってみます🍆夏野菜最強ですね🫶


toshi
2024/06/26 09:21

コメントありがとうございます。ご飯食べ過ぎ注意ですね。美味しくて何杯でもいけてしまいます。

みずたま☆
2024/06/26 04:31

間違いない😁👍✨
🍆いただいたので作ろうかな〰️


toshi
2024/06/26 09:23

コメントありがとうございます。茄子のプリッとした歯ごたえがたまりませんね。