クッキング レシピ

余りにも我が家の食材は日常的に閉店前のタイムセールでお買得GETやらかしとるんでぇ〜🤣🙌🌙👛🉐➰🛒✨
最近遂に新規ハッシュタグで、
「♯お買得品狩人倶楽部✨」
(黄色マーカー部分のコピペして欲しい＆リンクも付けとるんでご参加下さった方のご投稿にも飛べるよっ🙇‍♀️✏️💛＆😁👍🔗🪽✨✨)

ってなみなさんにも食材に限らず
・日々の日用品🧻🧴✨
・DIYに関する物🪵🛠️✨
でもジャンル問わずで共有見せ合いして頂けたら、お互いお愉しいなぁ〜🤩🙌#️⃣✨
(狩りに成功した後の獲物使ったものづくりも是非見たいなぁ〜😁👍👛🉐➡️🔪🍳🪵🛠️✨)
思うて企画してみたら🙄💭✨
色んな方から早速メンション頂けてニヤニヤさせて貰っとるんじゃあ〜🤣🙌👛🉐🤝📣‼️💨✨

んでワタクスも戦利品半額南瓜を使った、
「毎度お馴染み材料丸無視な天邪鬼👹✨」
なパンプキン・ホワイトソースパングラタンを作ったのでご紹介ぃ〜🤣🙌💬‼️💨✨

■材料＆作り方
〈材料〉
①鶏もも肉1🐓
②カットベーコン1パックの1/2で多分170gっくらい🥓⚖️
③中小玉の玉葱1・南瓜1/4🧅🎃
④ホワイトソースのマカロニグラタン2箱🥛✨
⑤厚切り食パン2枚🍞
〈調味料〉
①白ワイン・味醂・パセリ・バジル・ミル挽き黒胡椒🍾🌿🖤
②味の素・豆乳🧂🫘🥛
③蕩けるチーズ・バター🧀🧈

材料②の玉葱・南瓜、材料⑤の食パンを適当にカットしぃ〜🎃🧅🔪✨
(ちな冷凍庫に残ってた山崎製パンのダブルソフトを使ったよぉ〜🗄️🍞🧊✨)

材料①の鶏ももを一口大にカットしてぇ〜🐓🔪✨

ちなカットベーコンもお値引き品じゃないけど69円/gの奉仕品で安っ🤣🙌🥓👛✨

ベーコンをフライパンで炒めてカリッとさせたら、美味しい脂が出たフライパンに鶏ももと調味料①を加えて暫く味を馴染ませてから炒め、ボウルに移動させるぅ〜😁👍🥓🐓🍾🌿🍳🔥➰🥣✨

ボウルに移してから、出来るだけ脂はフライパンに戻すよぉ〜🥣➰🍳✨

そんたら材料②の南瓜・玉葱に脂を吸わせる様にしながら炒め、玉葱がしんなり＆南瓜にチョイ焼き目が付いた頃合いでぇ〜🧅🎃🍳👀✨

材料④のマカロニグラタン記載の作り方を参考にしとる振りしつつ丸無視な調味料②も使って煮込んでゆくぅ〜😚🍳🔥🎶✨
(マカロニ入れる前段階の煮時間を南瓜が火通り長いのでチト多めにするぅ〜😁👍⏰✨)

マカロニ加えるタイミングで鶏もも・ベーコンもドボンさせて、美味しいお出汁も吸わせながら煮てこぉ〜😋🐓🥓🥣➰🍳🔥✨

煮詰まって来たわよぉ〜😆🙌🍳🔥✨

ほんたら耐熱容器に小分けしてから、材料⑤の食パン、調味料③の蕩けるチーズ・バターの順に乗せ、追いパセリ・バジル・ミル挽き黒胡椒をファさぁ〜とブチ撒いたらトースターへGO😆🙌🗃️🔥✨

はい焼けましたぁ〜🤣🙌✨

■工夫ポイント
・半額南瓜とご奉仕品ベーコン使って、材料・調味料・調理工程も丸無視なモンをまぁ〜たやらかしたったーっ🤣🙌✨
・材料刻む順番は野菜から始めて、手洗い回数・包丁・俎板汚さない工程で済む材料にしてるんだぁ〜😁👐🔪⬜️🧼🚿🔢♨️✨
・記載されとらん火の通り難い南瓜使ってるので、マカロニ入れるタイミングまでの煮時間はチト多めに取るよぉ〜🫡⏰🎃🍳🔥✨
・具材量無視しまくってる分、加える水の量減らしたり味の調整は考えたんだわぁ〜🤔💭⁉️✨
南瓜・パンが入る分味は薄くなるけど、ベーコンから出る塩分も考えて今回は敢えてコンソメor鶏がらスープの素やらは足さんかったのぉ〜😁🧂👋✨

さて実食🤩🙌✨
この日のその他ラインナップは、
・久々生野菜の半額ブロッコリー・胡瓜も半額で買えたやーつに胡麻ドレ垂らしただけの雑チョイサラダ旨めぇ〜🤣🙌🥦🥒👛🉐✨
・繋ぎものの業スー烏賊ゲソ唐揚げをトースターで焼き直したやーつ🗓️🦑✨
・繋ぎもののカニカマ、絹豆腐、キムチ、ワカメ、葱にダシダで味付けたスープ🍲♨️✨
・繋ぎものすき焼的な何かのごった煮🤣🙌✨
(あ、もう説明放棄しとるやーんっ🦍💬👋✨
・二十五雑穀米🍚✨

って、相変わらずのフードファイターで、よく考えたら米・マカロニ・パンのトリプル炭水化物飯喰らってんじゃあ〜🤣✌️🤰💥‼️💨✨

1番デカいので作ったパングラタンを初日は家族3人で取り分けて頂いたよぉ〜😋🧑‍🦲👩🏻🦍🥄✨