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Grass艹crown
2023/05/08 03:13

【GW最終日は雨降りで寒かったので鱈鍋😋🐟🥘✨】

昨日でやっとこさ家族人口多目だったGWが落ち着いたぁ〜😮‍💨✨
帰省していた息子氏も職務の地へ旅立ち🚅
何なら旦那氏も出張✈️👋✨
嗚呼、やっとこさ家事マシマシな日々から解放だぁ〜🤩🙌‼️✨
買い物にも出掛けられて、鱈のアラがお安く売ってたのをGET🐟✨

水洗いしてキッチンペーパーでポンポン🐟⬜️干し椎茸も急速技で戻し中〜🍄✨
業スーの塩麹、IKEAのガラス瓶に入れて使ってるよぉ〜🇸🇪🫙✨

その他材料は、
浅利・大根・人参・葱・昆布・しめじ・絹豆腐・油揚げ・薩摩揚げっくらいかな🙄❓💭
調味料もシンプルな仕上がりになりそうな、
塩麹・和風ダシ・麺つゆ・キムチ・味噌っくらい😁👍✨

昨日はお独り様だったので、繋ぎものの明太子パスタとお鍋だけ〜😆🙌🍝✨

楽チン飯、お帰りなさいっ😭🙌✨

そして大量に拵えた鱈鍋は、明日の私の飯づくりを楽にしてくれるぅ〜😆🙌🐟🥘✨

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8 件の返信 (新着順)
たびうさ
2023/05/09 11:01

こ、これで楽チン飯なんですか?😱
すごいご馳走なんですけど🤤💕
私のお独り様はレトルトかインスタントかテイクアウトです😅

コウモリ
2023/05/09 04:20

Grass crown さん。
鱈鍋食いてぇ➰🍲🐟✨💕
自分は鍋料理が大好きなんじゃ➰✨🙌
昨日は寒さが戻ったから鍋気分だったなぁ➰✨🥳✨

いつも美味しいものありがとね💕
ご馳走様でしたぁ✨🌈✨✨🚀

さき子
2023/05/08 14:22

Grassさん、こんにちは。m(_ _)m
豪華な、楽チン飯ですね。💕
一人で食べるなんて、勿体ないくらい。
パスタだけでお腹いっぱいになっちゃいそうです。


Grass艹crown
2023/05/08 18:36

固形物1日1回の民なので🤣✌️✨
お独り様でもちゃんと野菜モリモリ飯食べたい民なのですぅ〜😋🤰💥‼️💨

なので1食の量がマジゴリラ飯だよっ🤣🙌🦍⚖️⤴️‼️💦

しょうしん
2023/05/08 12:25

明太子パスタ🍝とても美味しそうですね!

そして鱈鍋になにやら真っ赤なものがかかっているのですが...もしや山椒入りの辛いやつですか?


Grass艹crown
2023/05/08 18:31

明太子パスタのレシピは📝🍝🌶✨

・ふるさと納税GETの訳アリ(切れ子辛子明太子🟠✨)
・エリンギ🍄
・新玉葱🧅
・セロリ🌿
・ベーコンの切り落し🥓
・パルメザン・塩昆布・レインボーペッパー🌈∴∴✨
辺りかなぁ〜😁✌️✨

鱈鍋には山椒も入っとる七味振りまくりましたわおぅっ😋🌶💥✨∴∴‼️💨

べるん
2023/05/08 08:08

豪華で美味しそうな楽チン飯ですね😃
雨降りだと鱈鍋は最高ですね😋


Grass艹crown
2023/05/08 18:23

チト寒かった地方の原住民なので🏠☔️📉

お汁物が有ると、お腹が落ち着くねぃ😮‍💨🤰♨️✨

みかん🍊
2023/05/08 07:51

美味しそうですね。😋
今日の天気は鱈鍋食べるのにいいかも。
夏暑い日が多かったから、寒く感じますよね。


Grass艹crown
2023/05/08 18:20

5月に鍋はどうなんじゃあ〜🤣⁉️🗓🥘💦
って思ったんだけど💭💦
昨日の気温なら美味しく食べられたわぁ〜😆🙌✨

きょろっち
2023/05/08 07:36

美味しそう💕
鱈の下処理から手が込んでるわ😊 
…一人ご飯だったら私はパスタだけで済ませそう💦 
ところで業スーの塩こうじが気になります。おいしいですか?
近所のスーパーの塩こうじは量が少ないんですよ。


Grass艹crown
2023/05/08 18:16

鱈は臭みが出るから、生のまま鍋ドボンすると全体が残念に仕上がることも有るから〜😂🐟🐽🆖💦

業スーの塩麹おススメだよぉ〜😘🧂🌾🖤✨
私もきょろっちさんと同じく😆🤝✨
「量の割にスーパーのボトル入りは高いじゃん😑👛❌‼️💨」
って理由で、1.5kgで300円くらいのコチラの製品愛用してるのよぉ〜🤩✌️✨

開封しちゃうと密閉容器に入れとかんと、酸化しそうなのに、多過ぎて入り切らない問題がありつつも🤣🫙💦
袋に残った分はクリップパッチンして、ボウルに置いて冷蔵庫保存してソッチから使うようにしてるのよぉう😘📎🥣🖤

お味は私の馬鹿舌の範囲では、他社製品も使ったことあるけど違いが判らない〜🤣👅✨

煮物のまろ味の有る感じや、お肉を柔らかくしたい調理の時は、ナトリウムの浸透圧にお手伝いして貰えるので、化学調理で出番多めでっす🫡🧂✨

きょろっち
2023/05/08 19:56

塩麹、1.5kg!?😆
コスパ良すぎ🤣
下味や、和物に使うので、今度チェックしてみますね〜👍

Grass艹crown
2023/05/08 20:12

だしょだしよ、でっしょ〜ん🤣🤝✨

コスパ最強だと思うから、是非とも保存出来る瓶確保してつかっておくれぃ😆✌️🫙✨

ハリ子
2023/05/08 06:14

凄い…自分の為に、こんな手の込んだ料理作れません😩


Tagさん
2023/05/08 06:52

うんうん❗物凄く美味しそうだけど😋自分の為だけには絶対やれないわぁ〜💦Grassさん凄すぎ❗

ririko
2023/05/08 16:15

同じく‼️
一人ならお茶漬けです😅

Grass艹crown
2023/05/08 18:02

1日1食飯の人だから😁🍚
自分1人でも、野菜てんこ盛りメニューを食べたいのよぉ〜🤣🙌🥬✨

そいでもって、
「残りもの=繋ぎもの」
と言う概念で飯作りしてるので🔪✨

家族の時間に併わせないとならん日は、繋ぎものが有れば他の調理の時短になるから⏰✨
翌日見越しした意味でも、
「自分の為😆🙌✨」
メニューなのぉ〜🥳🎉✨