■材料・分量
豚ひき肉 500グラム ニラ ふた束
キャベツ半分 ネギ一本
しお、胡椒 酒、胡麻油、片栗粉
生姜はひとかけをすりおろします。
■作り方
我が家の餃子は野菜多めで健康的です。
キャベツは下茹でして冷ましてからみじん切りにします。
ニラは洗ってそのままみじん切りです。
餃子５人で100個ぐらい食べてしまうのでこれぐらいの量になります。
■おすすめポイント
キャベツは白菜でもいいですが、レンジでチンでもいいですけど、下茹でして使います。
ひき肉と調味料を粘りが出るまで混ぜてから野菜と混ぜ合わせます。
包むのは家族みんなでやったりと家族団らんにもなります
■黄金ラガーの感想
冷たく冷やした黄金ラガーに熱々の焼きたて餃子でスタミナもバッチリです👌
すっきりした黄金ビールで何個でも食べれます😊
