作品投稿

花*花
2024/11/29 00:55

大根の葉っぱの甘辛煮

大根の葉っぱを食べやすい大きさに切って

油揚げとこんにゃく、ニンジン🥕

鶏肉も入れたかったけどちょうど切らしていて

肉なしの煮浸し

 

写真がこの一枚しか撮っていなかったのが残念

 

30分くらい弱火でぐつぐつして

美味しそうにできました

 

甘辛煮なので

大根煮に乗せて

ご飯にかけてどちらも旨旨でした。

 

半分は冷凍してみました。

もしかしたら炊き込みご飯にもなるかも😊

コメントする
3 件の返信 (新着順)
toshi
2024/11/29 08:00

大根の葉を使っての甘辛煮ですか。食べたことありませんでした。とても美味しそうですね。


花*花
2024/11/30 00:43

大根の葉はごま油で炒めても美味しいですが、私は甘辛煮で好きで炊き立てご飯にのせて食べるのが最高です😋ニンジン、椎茸、ひき肉、鶏肉それから…なんでも入れて栄養満点に😋よかったらお試し下さい😊

ダンボ
2024/11/29 07:58

これは絶対に旨い!


花*花
2024/11/30 00:44

入れる具を変えれば、栄養満点💯にもなります。ご飯が進んじゃいます🤣

ぱんだ
2024/11/29 07:48

あー!炊き込みご飯🍚絶対に旨いと思う~👍
今時期、大根葉フサフサのやつ出回ってますよね🍀*゜


花*花
2024/11/30 00:46

今、大根の収穫時期ですね、採れたて大根は葉っぱも柔らかく美味しくいただけますよ😊
炊き込みご飯、この具材でやった事はないので試してみますね😍