シダーローズ
2025/11/09 14:48
ホームベーカリー㊹リンゴとレーズンのぐるぐるパン
夏の間は遠ざかっていたパン作り、涼しくなってから再開したけどずっと食パン系ばっかり作ってました。
今日は朝から雨。
この間作ったリンゴのコンポート
https://diy-square.cainz.com/announcements/cxiuz1df1sadxwlz
を使ってパンを作ってみようと思い立ちました。
包もうか？乗せようか？色々迷ったけど、1番簡単で失敗のなさそうな巻き込んでしまうパンで。
生地作りと発酵と焼くのはホームベーカリー様におまかせ🙇🏻♂️。
参考にしたのはシロカの"チョコとナッツのうずまきパン" 。
リンゴだけだと味が単調になるかと思ってレーズンも入れてみました。
りんごは細かく切って汁気をしっかりと取っておきます。
レーズンはノンオイルのを10分蒸して使ってます。
この予めレーズンを蒸す方法は富澤商店さんのホムペでレーズンパン作る時にそうしていたのでやってみたらすごく柔らかくて美味しくなったのでずっとそうしてます。
生地伸ばしてリンゴとレーズン散らして
でこのまま端からぐるぐる巻いていって2等分しホームベーカリーのケースに入れて発酵と焼くのはおまかせーでこういうのが⬇️出来るハズだったんだけど…
筒状に巻いてからふと思いつき。
コレを8等分して焼いたら8個のパン出来るやんな。
と、言うことで結局出来上がったのがこちら⬇️
中身がレーズンとりんごなんだから甘くしたいよね､てんでグレーズもかけました。
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投稿を表示手作りのりんごコンポートを使って、うずまきパン美味しそうです🍎何個も食べちゃいそう🤤レーズンとの相性もいいですよね。
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投稿を表示レーズンと相性が良いですものね💕︎
美味しそうです🤤
私もアップルフィーリングを作ったので パンやパイを焼こうと思っていたところでした🥰
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投稿を表示とっても美味しそう😋
作って工程から写真を見せてもらってるので…余計に私もチャレンジしようかなーって思っちゃいました🙌✨
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投稿を表示美味しそう
いただきたいわぁ～😋
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投稿を表示甘い香りがしてきます😍
美味しそうですね💕
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投稿を表示美味しそう😊👍
売り物みたいです😊
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投稿を表示もうしっかりパン屋さんしてますね👍👍
パンの数が多いと、みんなが寄ってきますね😊💗
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投稿を表示シダーローズさん、こんにちは。m(_ _)m
美味しそうなリンゴレーズンパンですね。😋🍴💕
8個も出来て良いですね。😌🌸💕
ホームベーカリー、これから大活躍しますね。😌🌸💕
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投稿を表示パン屋さんに売ってる絶対美味しいやつですね😊
手作りのりんご🍎も入ってすごくゼイタク！
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投稿を表示これは美味しそうなのが出来ましたね 自分もこんなに上手に焼けると良いのですが😊