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作品投稿

たびうさ
2024/05/28 03:07

釣った魚で…2024春 vol.2【スズメダイのバターソテー】

豆アジが来てる、との情報により、のこのこ出掛けて行きましたが、釣れたのはコレだけ⬇️😑

スズメダイ6尾だけ💦

"外道"と呼ばれて、リリースする釣り人が多い魚です😥

昨シーズン、もう少し大きなスズメダイが釣れた時、試しにバターで焼いたら、とっても美味しかったので、今回はちっちゃいけど持ち帰りました😆💦

ウロコ取って3枚におろして(いつものように旦那氏が😝)、美味しくいただきました😋

…しかし、アジが食べたいです😖💦

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3 件の返信 (新着順)
ぱんだ
2024/05/28 10:47

バターソテー美味しそぅ🤤
身が柔らかくて瞬時になくなるでしょうねー🥰
次こそ……アジ🐟


たびうさ
2024/05/29 01:23

そもそもちっちゃいし少ないので、違う意味で瞬殺です🤣
次はアジ、食べれたらいいなぁ🤤💕

ハナミズキ 
2024/05/28 09:28

淡白で美味しそーですね😋
なかなかアジの回遊にヒットしないですね🥹これからですね😊


たびうさ
2024/05/29 01:22

白身の魚なので、バターがよく合います😋
今年はハズレが多いんですよね😓
シーズンはこれからなので、そのうちアジ料理もお披露目できる…ハズ😆

べるん
2024/05/28 08:49

ふわふわで、とても美味しそうですね😋
次回は、アジが釣れると良いですね✌️🎣


たびうさ
2024/05/29 01:20

ちっちゃすぎて、フワフワ感が味わえるほどじゃないんですけど、美味しかったです😋
次は、アジ❣️🎣